Пре него што потрошите и купите дехидратор који за вас обавља сав посао, можете на тестну вожњу однети укусно и здраво лудило од воћних чипса. Ако имате пећницу и мало времена у рукама, већ сте на пола пута.
Да, супротно увреженом мишљењу, до здравих, домаћих грицкалица лако се долази. Ови рецепти за домаће органске чипс од јабука и банана су једноставни за направити, чак и без дехидратора. Чипс од јабуке је сладак, сладак, сладак - и препоручујемо да га поспите са мало цимета пре печења за одличну комбинацију укуса. Чипс од банане такође је сјајна посластица и обично је мало жваканији него хрскав.
Више: Како да ваши десерти буду здравији
А ако правите домаћа гранола, ови природно слатки чипс биће савршен додатак мешавини.
1. Рецепт за домаће чипс од органског јабуке
Служи 1-2
Састојци:
- 2 органске јабуке
- Цимет, за додатну арому (опционално)
- Пергамент папир
Више: 17 здравих алтернатива чипсу од кромпира који није кељ
Упутства:
- Загрејте пећницу на 200 степени Ф. Прекријте 2 лима за печење папиром за печење.
- Опране јабуке исеците врло танко са мандолином. Прво смо извадили јабуке, али не морате. Једноставно исеците, па изаберите било које семе.
- Ставите кришке јабука на лим за печење у једном слоју, без додиривања.
- Ако додајете цимет, мало их поспите по плеховима пре печења.
- Пеците око 2 сата, окрећући их једном током печења.
- Извадите из рерне и оставите да се охлади на решетки.
2. Рецепт за домаће чипс од органских банана
Служи 1-2
- 2 органске банане, није превише зрео
- 3 кашике свежег лимуновог сока
- Спреј за кување без лепљења
Упутства:
- Загрејте пећницу на 200 степени Ф. Лагано попрскајте 2 плеха распршивачем за кување.
- Огулите банане и нарежите их врло танко, дебљине око 1/8 инча.
- Умочите сваку кришку банане у лимунов сок.
- Ставите кришке на лим за печење у једном слоју, без додиривања.
- Пажљиво их окрените једном током печења. Кришке банане су врло мекане и могу да пусте мало течности током печења, па пазите када их окрећете.
- Кад заврше, ставите их на решетку да се охладе.
Више: У киселом краставцу: Шта учинити са презрелим бананама
Воћни чипс никада није био тако укусан!
Ажурирала Бетхани Рамос 24.5.2016