Резање угљених хидрата из вашег кувања може бити ефикасан начин да изгубите или одржите тежину. Иако помаже у одељењу за смањење телесне тежине, кување са ниским садржајем угљених хидрата не нуди много очигледних могућности за разноврсност ваших оброка. Ако вам досада почиње да једе ваш начин живота са мало угљених хидрата, испробајте ове једноставне замене у неким од својих старих омиљених рецепата.
Експериментишите са тиквом
Нискокалорични и ниско-угљени хидрати, тиква је алтернатива тестенинама и охрабрење да направите своју омиљену маринару. Пробајте шпагете тиквице уместо шпагета, вермикела или печене у тепсији. Тиквице и летња тиква су такође укусни додаци за резанце. Рендани или нарезани - припремите их на начин који је најближи резанцима који се замењују и уживајте. Мангиа!
Исеците угљене хидрате са карфиолом
Замените пиринач карфиолом за раствор за сечење угљених хидрата. Једноставно га уситните у процесору хране, а затим поклопите и кувајте у микроталасној пећници док не омекша (није потребна додатна вода). Или покушајте да послужите пире
карфиол уместо пире кромпира. То не мора бити замена за све или ништа. Ако нисте сигурни да ли ћете у потпуности пребацити прекидач, покушајте да замените део своје скробљене намирнице овим свестраним поврћем.
Пробајте нешто другачије од млечних производа
Често занемарен начин смањења угљених хидрата у кухињи је заменити млеко са незаслађеним производом од соје или бадемовог млека. Ако се осећате заиста амбициозно, можете сами направити бадемово млеко код куће. Све што вам треба је мало времена, одговарајући састојци, блендер и доњи рецепт.
 |
Желите да убрзате метаболизам да бисте смршали? Регистровани дијететичар, Катхерине Зератски, саветује да су два истинска фактора која се могу прилагодити губитку тежине калорије и активност. Не само да ће вам промена исхране и животних навика помоћи да управљате својом тежином, већ ће дугорочно побољшати и ваш метаболизам. |
Тепсија са пиззом
Састојци
- 1 шоља тиквица шпагета
- 1 шоља нарибаних тиквица
- 1 шоља сецканог, свежег спанаћа
- 2-1/2 шоље маринара соса
- 1/2 шоље пармезана
- 1/2 шоље сира рицотта
- 1/2 шоље сира моцарела
- Омиљени породични преливи за пицу
Упутства
- Тиквице и тиквице кувајте на пари док не омекшају.
- Лагано премажите дно посуде за питу од 9 инча са маринара сосом.
- У посебној чинији помешајте тиквице, тиквице, спанаћ, половину маринара соса, пармезан и рикоту.
- Распоредите мешавину тиквица у тигањ. Преостали сос распоредите по тиквици.
- Додајте своје омиљене породичне преливе - ћурећи феферони, печурке и зелена паприка су укусни.
- Пеците на 300 степени 25 минута.
- Извадите из рерне и поспите сир моцарела преко смесе од тиквица. Пеците додатних 7 до 10 минута.
Сирово бадемово млеко
Састојци
- 1 шоља непржених бадема
- 3 шоље воде
- 1 зрно ваниле или 1 т. ванилија
- 4-8 натопљених датуља или другог заслађивача по укусу, попут меда, стевије или агаве (опционо)
Упутства
- Потопите бадеме у хладну воду 4 до 8 сати.
- Оцедите бадеме и ставите у блендер са преосталим састојцима. Мешајте највећом брзином док вода не постане бела и пенаста.
- Процедите мешано бадемово млеко - користите пулпу за житарице или у смоотхију, ако желите. Нема потребе да га бацате!
- Чувајте млеко у херметички затвореној посуди у фрижидеру до пет дана.
Истражите креативније рецепте са ниским садржајем угљених хидрата
Рецепти за ручак са мало угљених хидрата испод 400 калорија
Три рецепта састојака из Лов-Царб 1-2-3
Пролећни мени са мало угљених хидрата
