Јесте ли икада прочитали нешто о количини воће и поврће да си ти претпостављено јести сваки дан, преплављени огромном количином, а затим посегнути за најближом прерађеном, хрскавом, сланом ужином? Па, добре вести. Тхе Светска здравствена организација сада каже да би само три до четири порције свежих производа дневно могло бити довољно да добијете хранљиве материје и влакна која вам спашавају живот.
Више: Ове намирнице заиста побољшавају ваш вид
Наравно, то не значи да ако једете више од три до четири порције које бисте требали смањити - наставите с добрим радом. Али, нуди наду онима који би могли пронаћи претходно препоручене количине воћа и поврћа - осам до 10 порција сваки дан - мало ван домашаја.
Ова велика студија СЗО-која је обухватила више од 135.000 учесника из целог света-такође је узела трошкове хране узимајући у обзир, напомињући да су претходне препоруке о већем уносу производа финансијски оптеретиле ниска или средња примања људи.
Па каква здравље предности о којима говоримо? Студија је открила да су људи који су јели између три и четири порције воћа и поврћа сваки дан смањили унос ризик од смрти од кардиоваскуларних болести и рака за 22 одсто у поређењу са онима који су појели само једну порцију дан. И не само то, истраживачи су такође открили да иако једу више производа него што је то свакако здраво, то се није превело у веће смањење здравственог ризика.
У ан уводник који прати чланак, који је објављен године Тхе Ланцет, Естефаниа Толедо и Мигуел Ангел Мартинез-Гонзалез са Универзитета у Навари били су одушевљени истраживању, али је наглашено да је важно сагледати потрошњу производа у ширем контексту дијета.
Више: 7 намирница због којих ћете се осећати мање надувено
„Повећана потрошња воћа и поврћа требала би бити на рачун смањења остале хране и пића, као што је нпр пића заслађена шећером, црвено и прерађено месо, засићене и транс масти, рафинисане житарице и богате шећером десерти “, пишу, „Не изоловано или само као додатак остатку обрасца исхране“.
Дакле, није довољно само додати неколико вегетаријанских оброка оброку са високим садржајем масти-то мора бити део веће промене у прехрамбеним навикама.
