Уз ових 20 једноставних идеја и лаких рецепата, можете грицкати без кривице за нову годину.
Планирање оброка, посебно грицкалица, диван је начин да своје здраве навике у исхрани држите на правом путу, а нездраву храну уклоните. Често, када огладнимо, обично једемо нездраве грицкалице попут чипса, слаткиша или соде, уместо свежих производа или друге целе хране. Држим ове здраве грицкалице у нашем дому, заједно са неколико јела која се лако припремају, тако да никада нећемо посегнути за смећем када нападне глад.
Повезана прича. 15 вегетаријанских страна за споро кување које треба направити вечерас
20 Здравих грицкалица унапред
- Домаћи маслац од ораха - Овако можете намазати маслаце од ораха јаворов ванилин маслац од индијског ораха на тосту од целог зрна или кришкама јабуке. Испробајте порције у малим херметички затвореним посудама како не бисте претјерали.
- Мешавине сувог воћа и ораха - Осушена роба је одлична преносива ужина. Препоручујем да се појединачне порције расподјеле у врећице са затварачем и ускладиште у остави. Држите торбу у ташни, кутији за ручак или аутомобилу за брзо грицкање.
- Домаћи барови са гранолом - Слатко, слано, хрскаво или жвакаће, сви воле гранола бар. Покушајте да их направите код куће како бисте тачно знали који састојци улазе у рецепт. Једном када експериментишете са укусима који вам се свиђају, више никада нећете купити те претходно запаковане шипке.
- Не пеците залогаје колача од шаргарепе -Ако желите нешто слатко, покушајте да направите ове укусне посластице без кривице. Имају укус као колач од шаргарепе, без шећера, масти и високих калорија.
- Маслац од кикирикија са воћем или целером -У херметички затворену посуду ставите нарезане јабуке и штапиће целера заједно са 2 кашике потпуно природног путера од кикирикија. Савршено за хватање у покрету.
- Тврдо кувана јаја са воћемт-Ставите тврдо кувано јаје и комад воћа, попут јабуке или крушке, у врећицу са затварачем. Ово је одлична грицкалица за децу јер није неуредна и додаје протеине и влакна у исхрану.
- Рицотта дип - Помешајте 1 шољу рицотта сира са свежим копером, млевеним белим луком и зачините сољу и бибером. Уживајте у хрскавом поврћу или крекерима од целог зрна.
- Кришке авокада са маслиновим уљем, лиметом и морском сољу - Мали авокадо преполовите и уклоните коштицу. Нарежите и прелијте екстра дјевичанским маслиновим уљем, свјежим соком лимете и поспите морском соли.
- Чипс и салса -Свежу салсу или салсу купљену у продавници сипајте у херметички затворене посуде и величине сервирања здравог интегралног зрна или потпуно природних чипса из тортиље у вреће.
- Хлеб од банане са путером од кикирикија -Испеците свеж домаћи хлеб од банана хлеба и прелијте га потпуно природним путером од кикирикија. Ово је заситна грицкалица која такође садржи добру порцију протеина из путера од кикирикија.
- Роладе са шунком и сиром - Зауставите се у локалној деликатеси и нека нарежу вашу омиљену шунку и сиреве. Узмите једну кришку шунке и једну кришку сира и заједно заролајте. Чувајте у пластичној врећици са патентним затварачем или херметички затвореној посуди за брзу ужину са мало угљених хидрата.
- Здрава салата од туњевине -Припремите домаћу салату од туњевине користећи 1 конзерву туниране воде, оцеђену, 1 кашику немасног мајонеза или грчки јогурт и зачините сољу и бибером. Послужите са штапићима целера за умакање.
- Сендвич са погачицама од јагода -Намажите пециво од целог зрна жита са немасним крем сиром, нарезане јагоде и прелијте нектаром или медом од агаве за ужину која задовољава ваше слатке зубе.
- Пиринчани колачи са путером од лешника - Пиринчане колаче премажите маслацем од лешника и поспите гранолом. Замотајте у пластичну фолију и баците је у торбу, ташну или кутију за ручак за богату и хрскаву ужину.
- Пуњене половине парадајза - Парадајз преполовите и уклоните семенке. Напуните парадајз мешавином сира рицотта и сувог италијанског биља. Одлично ће се чувати ако се чувају у херметички затвореној посуди и одлични су када пожелите нешто лагано, али слано. Направите ове величине залогаја користећи велики чери парадајз.
- Едамаме застакљен сојом - Припремите кесицу едамама према упутству на паковању. Додајте едамаме у велику тепсију и лагано пропирјајте са 1/4 шоље соја соса са мало натријума, здробљеним белим луком, 2 кашике меда и зачините сољу и бибером. Кувати док се едамаме не прекрије и оставити да се охлади.
- Салата од јаја и поврће - Направите једноставну салату од домаћих јаја заменом мајонезе у грчком јогурту и послужите је са нарезаним поврћем или крекерима од целог зрна.
18
Рецепт за зачињен хумус и поврће
Хумус чини одличну ужину за одрасле и децу. То је диван начин да укључите поврће у време ужине, а хумус додаје протеине и влакна јер је његова основа направљена од пасуља гарбанзо.
Служи 4
Састојци:
- 1 (15,5 унци) може гарбанзо пасуљ, оцеђен и резервисан у течном стању
- Сок и корица 1 лимуна
- 1/2 шоље тахинија
- 2 режња белог лука
- 3-4 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1/2 кашичице слатке паприке
- 1/4-1/2 кашичице млевене пахуљице црвене паприке (у зависности од жељеног нивоа зачина)
- Сол и бибер, по укусу
Упутства:
- У кухињски процесор додајте све састојке. Додајте 1/4 резервисане течности из пасуља гарбанзо и мешајте на високој температури док смеса не постане веома глатка и кремаста.
- Сипајте хумус у чинију за послуживање и украсите додатним зрном гарбанзо (опционално), мало маслине или додатним зачинима. Чувати у херметички затвореној посуди док не буде спремно за јело. Послужите са свежим поврћем и пита хлебом.
19
Рецепт за здјелу са сиром и поврћем на ранчу
Ово је дивна и заситна грицкалица која се одлично држи при напредовању. Може да послужи и као ужина или као здрав лагани ручак пун поврћа.
Служи 2
Састојци:
- 1 шоља немасног свјежег сира
- 2 кашике мешавине ранча у праху
- 1/2 шоље чери парадајза, преполовљених
- 1/2 шоље краставаца исечених на коцкице
- 1/2 шоље паприке нарезане на коцкице
- 1/4 шоље нарезаног црвеног лука
Упутства:
- У чинији помешајте скуту и ранч у праху, добро промешајте.
- Скуту и поврће поделите између две херметички затворене посуде и сваку посуду затворите поклопцем. Чувајте охлађено док не будете спремни за јело.
20
Једноставан рецепт за парфе од воћа и јогурта
Ово једноставно јело служи и као здрава ужина или здрав доручак. Ове парфеме можете направити неколико дана унапред и држати их у фрижидеру.
Приноси 2 парфета
Састојци:
- 2 Зидарске тегле или херметички затворени контејнери са поклопцима
- 2 шоље обичног немасног грчког јогурта или јогурта по вашем избору
- 1 шоља свежег воћа попут јагода, малина, кивија или другог воћа
- Додаци по избору попут нарезаних бадема, ораха, меда или граноле
Упутства:
- Кашиком додајте грчки јогурт на дно масонских тегли. Додајте слој воћа и кашиком додајте још јогурта на врх. Понављајте док не напуните теглу.
- Украсите гранолом, орасима или медом. Ставите поклопце на теглу и оставите да се охладе док не будете спремни за јело.
Више здравих грицкалица
7 Здраве ужине у поноћ
Лако пециво од воћа и јогурта
Мафини од банана од кокоса без брашна
