На коју храну се ослањате у кризи? Док смо урањали у нашу понуду рамен, смрзнута пица, и гранола барови, неки људи заправо користе ово време социјално дистанцирање да се почасте врстом удобне хране која заправо храни вашу душу, као и ваше тело. Говоримо о Босоногој Контеси, Ина Гартен, наравно! Недавно је објавила да, док се она и њен супруг Јеффреи засад грчевито држе код куће, не одустају када је у питању вечера. Уместо тога, они доручкују за вечеру, захваљујући Гартенов рецепт за белгијске вафле преноћи.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Седећи код куће са Џефријем и неколико белгијских вафли ноћење за вечеру. Молимо вас да предузмете све мере предострожности и чувајте се!#Макеитахеадцоокбоок
Пост који дели Ина Гартен (@инагартен) укључено
Пре свега, морамо рећи да волимо рецепт за доручак који можемо да направимо претходне ноћи. Увек * желимо * леп, пријатан доручак ујутру, али буђење довољно рано за то обично значи да те оброке чувамо за викенде.
Инин белгијски рецепт за белгијске вафле прилично је једноставан. Ослања се на квасац као квасац (са само мало соде бикарбоне). Након што сте измешали тесто, оставите га преко ноћи на собној температури како би могло лагано да ферментира и квасац може учинити своје. Као што би Ина рекла: "Колико је то лако?"
Ујутро у тесто умешајте јаја и соду бикарбону, а затим направите вафле као и обично. Ако желите да направите своје вафле за вечеру, попут Ине, постоје два решења која можемо смислити. Или ставите тесто за ноћ у фрижидер до вечере (додајте јаја и соду бикарбону пре кувања) или умешајте тесто рано ујутру, па оставите да стоји на пулту до вечере време.
Друго решење? Направите ове вафле током викенда када имате више времена, а затим их замрзните. Замрзнути вафли су сан за загревање у тостеру или рерни, а на тај начин можете имати неколико удобних домаћих белгијских вафла кад год пожелите.
Не заборавите да послужите са пуно путера или, ако сте попут Ине, са нарезаним бананама, препеченим кокосом, јаворовим сирупом и кремом. То је свакако бољи оброк од кукурузних ораха и рамена!
Купите састојке на адреси инстацарт.цом.
Пре него што одете, погледајте ове друге импресивни рецепти Ина Гартен.
