Укусна летња салата: Панзанелла - СхеКновс

Ово пршти сјајном бојом и свежим укусима веган рецепт за салату је летњи оброк инспирисан Италијаном који се може мењати према поврћу, зеленилу и хлебу који су лако доступни у вашој кухињи. Најбоље од свега, ова салата није само веганска, можете користити и хлеб без глутена ако не подносите глутен.
Ово пршти сјајном бојом и свежим укусима веганска салата рецепт је летњи оброк инспирисан Италијаном који се може мењати према поврћу, зеленилу и хлебу који су лако доступни у вашој кухињи. Најбоље од свега, ова салата није само веганска, можете користити и хлеб без глутена ако не подносите глутен.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Панзанелла

Служи 4

Састојци:

т
• 6 унци италијанског хлеба, исеченог на комаде величине залогаја

т

• 1/4 шоље маслиновог уља, подељено

т

• 2 велика зрела парадајза, засејана, исечена на коцкице

т

• 1/2 црвеног лука, танко нарезаног

т

• 1 мали краставац, засејан, исецкан на коцкице

т

• 1 хрпа ротквица, исецканих, танко исечених
click fraud protection

т

• 1 шоља маслина Каламата без коштица

т

• 1/2 шоље поцепаних листова свежег босиљка

т

• 4 шоље мешане зелене салате

т

• 3 кашике сирћета од црвеног вина

т

• Сол и свеже млевени црни бибер по укусу

Упутства:

т
1. Загрејте рерну на 375 степени Ф.

т

2. На плех са ободом прелијте хлеб са 1 кашиком маслиновог уља. Пеците 5 до 6 минута или док се хлеб лагано не препече. Оставите по страни.

т

3. У великој чинији помешајте парадајз, лук, краставац, ротквице, маслине, босиљак и зеленило.

т

4. У мањој чинији умутите сирће и преостало маслиново уље. Зачините сољу и бибером.

т

5. Салату прелијте винаигретом, прелијте премазом. Додајте препечени хлеб и баците у премаз.

т

6. Послужите одмах.

Укуснија веганска салата Рецепти!