Лето је за нас сезона шприцер. Немамо проблема да испијамо један коктел у угодној, хладној зимској ноћи, али кад је вруће напољу, ожедните. То може учинити пијење коктела редовне јачине мало ризичним. Морате да останете хидрирани, али и да се забавите, и ту долазе шприцери. Имају нижи садржај алкохола од традиционалног коктела, па их можете слободно пијуцкати без бриге да ћете се потпуно натопити 15 минута на роштиљу. Један од наших фаворита? Ан Аперол Спритз, али Ина ГартенЗаокрет чини ове италијанске шприцери још достојнијом забаве.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ина Гартен (@инагартен)
То је зато што уместо обичних поморанџи Гартен каже да можете користити поморанџе. Ове полумесечне кришке поморанџе додају свој сок и мирис сваком пићу, продубљујући њихову боју и додајући додатну сложеност њиховом укусу.
Крваве наранџе имају шарено месо које се креће од светло наранџасте до јарко црвене до дубоке, тамно љубичасте. Имају укус обичне поморанџе, али са нотом малине, што их чини савршеним за летње рецепте.
Да бисте направили класичан Аперол Спритз, Гартенов рецепт (из њене књиге Кување са Џефријем) захтева охлађен Просеццо, 12 унци Аперола (она препоручује Барбиери), Газирану воду Сан Пеллегрино и 6 кришки наранџе - крваво наранџасте, ако желите да будете драматични.
Да бисте саставили пиће, напуните их неколико 14-16оз стаклене чаше са ледом. Затим их напуните више од половине охлађеним Просеццо -ом са мехурићима, мало Аперола, прскањем Сан Пеллегрина и кришком поморанџе за украшавање. У шприцер можете исцедити и сок од поморанџе, ако желите да побољшате и продубите боју.
Резултат је освежавајуће хладно, шумеће, помало горко пиће, које има мрвицу цитрусне слаткоће за уравнотежење укуса. То је једино пиће које желимо да пијемо у најтоплијим данима лета, на плажи или поред базена, и са Гартеновим крвавим наранџастим преливом, довољно је драматично за вечере и друго лето соиреес.
Пре него што одете, одјавите се Гартенови најбољи рецепти за вечеру испод:
Гледајте: Пробали смо преко ноћи Мац & сир Ина Гартен и потпуно смо разумели зашто је провалио интернет
