Јогурт није само за јело као повремена ужина. То је такође једноставан начин да својим типичним јелима додате мало додатне вредности хране. Овде делимо пет рецепата који се лако могу учинити здравијим и укуснијим са мало јогурта.
Дипс
Многи дипови користе павлаку или мајонез, који су пуни масти, како би им дали кремасту текстуру. Али Грци су то схватили када су стварали тзатзики. Све што вам је потребно је обичан јогурт, краставац и неколико зачина како бисте створили потпуно природан и здрав умак. Послужите га уз поврће, питу или крекере. Или, нека делује као освежавајући прелив за ћевапе или облоге.
Ако организујете забаву или идете на забаву и не мислите да су ваши пријатељи и породица спремни за потпуно здравље тзатзикија, преварите их са укусом 5-слојни умак од јогурта послужује се уз домаћи пита чипс или тортиље од пшенице. Они ће вам бити захвални што сте створили нешто тако укусно, док се можете потапшати по леђима за стварање здраве посластице за своје вољене.
Маринаде
Људи у Индији су вековима користили млечне производе попут обичног јогурта у кувању. Многа њихова традиционална јела користе јогурт као сос или маринаду. Јогурт је посебно одличан у овом својству, јер киселина коју садржи помаже да омекша месо. Да бисте лакше започели, пробајте да кувате јогурт маринирана пилетина за вечеру.
Преливи
Да ли волите Цезар салату, али мрзите колико се осећате кривим након што сте жвакали масивну чинију, заједно са тестенинама и пецивима? Онда је јогурт ваш одговор. Уместо да правите Цезар прелив од мајонезе или густе павлаке, користите обичан јогурт. А за здраву и укусну алтернативу вашем уобичајеном стварању, покушајте салата од лососа и цезара следећи пут за вечеру.
Пецива
Јогурт је одличан за печење јер додаје пуно влаге, а његова својства за изравнавање помажу да тесто нарасте. Торте од сира, колачићи, колачи и колачи могу се учинити екстра мекани и хранљиви са мало јогурта. А одабир јогурта не значи да морате бацити све своје старе породичне рецепте. Може се лако уградити ако се користи као замена за уље или млаћеницу. Да бисте добили добро место за почетак експериментисања, дајте млечној доброти ’ мини мафини од кајсија вртлог.
Смоотхиес
Смоотхие су одличан начин да своје тело напуните витаминима и минералима. Ако више волите да ваша мешана пића имају глатку, кремасту текстуру, одговор је јогурт. Осим тога, можете изабрати воћни јогурт уместо обичног да додате мало додатног укуса. Има их доста рецепти за смоотхие тамо који се ослањају на јогурт, па узмите каду и почните мешати!
И не заборавите - када бирате јогурт, прочитајте састојке и одлучите се за онај са што мање састојака. По правилу, што мање адитива и конзерванса конзумирате, то боље. Такође би требало да циљате да добијете бренд који је „0%“ јер ће имати знатно мање масти од неких његових колега са већим процентом. Уз прави јогурт и прави рецепт, ваши оброци могу бити здравији него што сте икада мислили да је могуће!
још рецепата за јогурт
Вечерашња вечера: Сендвич са бифтеком на жару са сосом од јогурта
Тарт од бадема са воћем и јогуртом
Лако је направити домаћи јогурт
