Ко не воли колаче током празника? Било да их печете да бисте их дали пријатељима или радосно жваћете на крају пријема, колачићи су суштински празнични ужитак. Међутим, празнични колачићи могу представљати прави изазов ако сте дијабетичар, покушавате да пазите на своју тежину или имате дете са алергијама на храну. Уместо никс колачића, испеците укусну серију једног од следећих рецепти празничних колачића. Свака је здраво модификована тако да се сви могу придружити забави грицкања колачића.
Колачићи од чипса
Чини 3 туцета
За маме које траже рецепте без ораха и јаја, ови колачићи од чипса- омиљени у Барбара Грунес Најбоља куварица за продају печења- су хит.
Састојци:
1 шоља (2 штапића) несољеног путера, на собној температури
1/2 шоље шећера
2 шоље универзалног брашна
1 кашичица екстракта ваниле
3/4 шоље млевеног обичног чипса од кромпира (проверите етикету да бисте се уверили да није обрађен у постројењу које прерађује орахе)
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. У великој чинији, електричним миксером, измиксајте путер и шећер до светлости, око 2 минута. Умешајте брашно, ванилију и здробљени чипс. Тесто ће бити мекано.
2. Баците тесто тако што ћете кашике чаша намотати на размаку од 1 инча на неомашћене листове колачића. Задњицу кашике мало поравнајте гомиле теста. Пеците у средини рерне 10 до 12 минута, или док не добије златну боју на дну и чврсту на додир.
3. Охладите 2 минута на листовима колачића, а затим их извадите на решетке да се потпуно охладе.
Рецепт поново штампан уз дозволу Цхроницле Боокс
Колачићи од бундеве без јаја
Чини 3 туцета
Савршено за празнике, ови топло зачињени колачићи од бундеве-љубазношћу веб странице КидсВитхФоодАллергиес.цом-без јаја су и изузетно их је лако направити.
Састојци:
2-1/2 шоље брашна по вашем избору
1 кашичица млевеног цимета
1/2 кашичице соде бикарбоне
2-1/2 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
1 шоља гранулираног шећера
1/2 шоље маргарина
1/4 шоље чистог јаворовог сирупа
1 кашичица чистог екстракта ваниле
1 шоља чисте бундеве из конзерве
1/2 шоље сецканих ораха (опционо)
1-1/2 шоље сувих брусница (опционо)
Упутства:
Загрејте рерну на 375 степени Ф. Помешајте брашно, цимет, соду бикарбону, прашак за пециво и со. Крем заједно, шећер и маргарин, па постепено додавати и умутити јаворов сируп, ванилију и бундеву. Додајте и умутите смесу са брашном. По жељи додајте орахе и бруснице. Сипајте на лим за печење и пеците 8 минута.
Посластице од бруснице и беле чоколаде
Чини 4 туцета
Људи са дијабетесом и свесни исхране често деле немогућност да једу шећер и угљене хидрате. Ови слатки колачићи, који имају око 67 калорија сваки, слатки су од дијете Холли Цлегг, ауторке Трим & Сјајно кухар серије и Добро се храните кроз рак. Довољно су свечани за празничну посластицу и довољно фантастични за уживање током целе године.
Састојци:
1-1/3 шоље мрвица грахам крекера са смањеном масноћом
2 кашике гранулираног шећера
5 кашика маслаца, растопљеног
1/2 шоље сувих брусница
1/3 шоље чипса беле чоколаде
1/3 шоље сецканих ораха
1/2 шоље природних житарица пшеничног и јечменог ораха
1 (14 унци) конзерва без масти заслађено кондензовано млеко
Упутства:
Загрејте рерну на 350 степени Ф. У тепсији димензија 13к9к2 инча, помешајте мрвице грахам крекера, шећер и путер и притисните по дну посуде. Равномерно посипајте брусницу, чипс од беле чоколаде, орахе и житарице преко коре од крекера. Сипајте кондензовано млеко по врху и пеците 20 до 25 минута или док не запече. Исеците на квадрате за послуживање.
Колачићи од маслаца од кикирикија у минутама
Чини 2-1/2 туцета
Још један омиљени Холли Цлегг, пет састојака је све што вам је потребно за лагану посластицу од путера од кикирикија без глутена.
Састојци:
1 шоља хрскавог путера од кикирикија
1/2 шоље светло браон шећера
1 јаје
1/2 кашичице соде бикарбоне
1/4 шоље сецканог кикирикија
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. У великој чинији помешајте путер од кикирикија, шећер, јаје и соду бикарбону док се добро не сједине. Умешајте кикирики.
2. Ставите тесто по кашичице на нелепљиву тепсију и притисните виљушком да формирате гребене. Пеците 12 до 14 минута или док благо не порумене.
Овсени колачићи од беле чоколаде и кајсије
Чини 4 туцета
Невероватан чипкасти колач од овсених пахуљица - љубазношћу Холли Цлегг - који слатко стапа слаткоћу беле чоколаде и трпкост сушених кајсија. Сваки колачић има само 3 грама масти и само 84 калорије.
Састојци:
1/2 шоље маргарина или путера
1/2 шоље шећера
1/2 шоље светло браон шећера
1 јаје
1 кашичица екстракта ваниле
1 шоља универзалног брашна
1 кашичица соде бикарбоне
2 шоље старомодне овсене каше
1/2 шоље чипса беле чоколаде
1 шоља исецкане суве кајсије
Састојци:
1. Загрејте рерну на 375 степени Ф. Премажите лим за печење нелепљивим спрејом за кување. У чинији за мешање умутите маргарин шећер, смеђи шећер, ванилију и јаје док не постане пенасто.
2. У посебној чинији помешајте брашно и соду бикарбону. Постепено додајте брашно у мешавину шећера и мешајте само док се не сједини. Умешајте овсене пахуљице, чипс беле чоколаде и кајсије.
3. Сипајте тесто по кашичице на припремљену посуду. Пеците 8-10 минута или док благо не порумене на дну.
Више здравих празничних рецепата
Пита од бундеве и други празнични рецепти са суперхраном
Умаци са мало угљених хидрата уз ваша празнична јела
Вегетаријанска празнична јела
