Буттернут скуасх добија нову улогу у овом азијски инспирисаном рецепту за пржење. Нежне кришке зимске тиквице, паприке и лука, зачињене ђумбиром, белим луком и сусамовим уљем, чине обилан рецепт за зимску веганску вечеру.
Буттернут скуасх добија нову улогу у овом азијски инспирисаном рецепту за пржење. Нежне кришке зимске тиквице, паприке и лука, зачињене ђумбиром, белим луком и сусамовим уљем, чине обилан рецепт за зимску веганску вечеру.
Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним
Тиквице са тиквицама и паприком промешајте
Служи 4
Састојци:
-
т
- 1 кашика уља од кикирикија
- 1 кашика сусамовог уља
- 3 шоље бундеве исечене на кришке од 2 инча
- 1 црвени лук, преполовљен, исечен
- 2 црвене паприке, засејане, исечене
- 2 кашике млевеног белог лука
- 2 кашике млевеног корена ђумбира
- 2 кашике соја соса
- Пиринач на пари
- Млевени свежи першун или цилантро
- Семенке сусама (опционо)
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејати уља у воку на средње јакој ватри.
- Додајте тиквицу и пржите 5 минута.
- Додајте лук и паприку и пржите 5 до 10 минута или док тиква не омекша са виљушком.
- Додајте бели лук и ђумбир и пржите 2 минута.
- Зачините соја сосом.
- Пржите ражњиће на пиринчу и украсите першуном или цилантром и сусамом, ако га користите.
т
т
т
т
т
Укусније рецепти за веганску вечеру!
