Какији су тако укусна зимска посластица. Уживајте у њима уз шољу чаја и парче ове векне од медењака.
Повезана прича. Овај рецепт за хлеб Гиада Де Лаурентиис користи све ваше ускршње остатке
Дођи зима, не могу да складиштим довољно чаја у кући. Хладни дани само моле за топлу шољу у руци и утешну закуску уз њу. Зрели хурми једно је од најслађих и најукуснијих плодова које можете добити зими и направити укусну варијацију на хлебу за чај. Пире од какије одржава хлеб невероватно влажним и додаје гомилу природне слаткоће без потребе да се шоље користе на шоље шећера. Увуците се са ћебетом, криглом чаја и кришком овога, а зимски блуз неће имати ништа на вама.
Рецепт за хлеб од медењака са хурмом
Приноси 1 векну
Састојци:
- 2 шоље универзалног брашна (или мешавине вишенаменског и белог интегралног пшенице)
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1/4 кашичице соли
- 1/2 кашичице цимета
- 1 кашичица млевеног ђумбира
- Уштипните млевени каранфилић
- 1/3 шоље пакованог смеђег шећера
- 3 кашике омекшаног путера
- 1-1/2 шоље каше од какија (пире од меса 2 какија у варјачи или блендеру)
- 2 јаја
- 3 кашике меласе
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и подмажите 9-инчни калуп за хлеб.
- У средњој чинији помешајте брашно, соду бикарбону, со и зачине. Оставите по страни.
- У великој чинији са електричним ручним миксером умутите маслац и шећер.
- Додајте јаја, меласу и кашу од хурми и наставите да мутите док не постане глатко (око 1 минут).
- Полако додајте мешавину брашна у влажне састојке, мешајући заједно са лопатицом док се потпуно не сједини.
- Тесто сипајте у калуп за печење и пеците 45-50 минута.
- Извадите из рерне, оставите да се охлади у тигању око 5 минута пре него што пребаците на решетку за хлађење.
Више о хурмама
Парфеми од какија и јогурта
Зурнице: Зимска суперхрана
Зимске воћне салате
