Баш као што рано пролеће доноси таласе најава венчања, почетак децембра доноси бескрајне позиве за прославе. Овогодишњи тренд односи се на прескакање вечере са четири јела и уместо тога на располагању су мањи сати коктела са тешким предјелима. Међутим, немојте мислити да недостатак предјела значи здравију храну. Многа предјела садрже онолико масти и калорија као и хамбургер, са свим украсима! Да бисте избегли празнично добијање на килограму од пет килограма, а да и даље уживате у комшијском предјелу, предложите једну од ових укусних, здравих апликација. Имају тако добар укус да нико неће знати да су немасни!
Ове укусне рецепти за предјело брзо ће одушевити ваше пријатеље, породицу и колеге. Осим тога, са сваком порцијом која тежи само 100 калорија, остаћете витки и елегантни у хаљини за шљокице.
Ражњићи од капрезе натопљени папром
Приноси 12
Састојци:
- 12 чери парадајза
- 1/2 шоље водке бибера
- Око 3 унце свеже моцареле, исецкане на коцкице
- 6 листова босиљка, преполовљених
- 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља, за умакање
- 1 кашика морске соли за потапање
Упутства:
- Ражњићем у сваки парадајз пробушите неколико рупа и ставите у чинију. Парадајз прелијте вотком и оставите да одстоји најмање два сата.
- Када су парадајзи готови, извадите их из вотке. Ставите један парадајз на ражањ, а затим једно парче сира и 1/2 листа босиљка. Понављајте док се ражањ не напуни. Наставите са узорком док се не припреми свих 12.
- Послужите с маслиновим уљем и морском соли за умакање и уживајте!
Кр
еам лоптица од сира
Приноси 12
Састојци:
- 16 унци Неуфцхател (или крем сир са мало масти)
- 2 шоље дела обраног цхеддар сира
- 6 великих зелених маслина без коштица, исецканих
- 3 листа босиљка, ситно исецкана
- 1-1/2 кашике италијанских зачина
- 1 кашичица лимуновог сока
- 1/2 шоље сецканих ораха
- Шаргарепа, крекери и целер за умакање
Упутства:
- Помијешајте сир, маслине, босиљак, италијанске зачине и лимунов сок заједно. Формирајте куглу са сиром и уваљајте у орахе да потпуно прекрију спољашњост.
- Ставите у фолију и оставите у фрижидеру преко ноћи или најмање четири сата.
- Кад се куглица сира охлади, послужите је са исецканим поврћем или крекерима и уживајте!
Скијање
нни девилед јаја
Приноси 12
Састојци:
- 6 јаја
- 1/3-1/2 шоље немасног грчког јогурта
- 1 кашичица паприке
- 1/8 кашичице соли
- 1/4 кашичице бибера
- Свежи босиљак као украс
Упутства:
- Ставите јаја у велики лонац и прелијте водом. Воду и јаја прокувајте (око четири минута) и одмах склоните са ватре. Покријте посуду и оставите јаја да одстоје најмање 15 минута.
- Пажљиво уклоните љуске са јаја. Свако тврдо кувано јаје преполовите и извадите жуманца; ставите у средњу чинију.
- Жумањке, со, бибер и грчки јогурт помешајте заједно. Ако је смеша превише сува, додајте још грчког јогурта. Кашиком умешајте смесу жумањака у свако јаје. Поспите паприком и украсите листом свежег босиљка. Уживати!
Остати мршав и укусно јести током празника никада није било тако лако!
Још идеја за рецепте са мало масти
Рецепти за кремасту супу са мало масти
Јајастог јаја са ниским садржајем масти
Рецепти за шејк са здравом исхраном
