Ускрс је скоро стигао и нема времена као садашњост да научите своје вештине прављења колача од шаргарепе. Али открићемо вам малу тајну - можете уживати у свим укусним укусима добре торте од шаргарепе изван калупа за торту. Ови колачи од колачића од шаргарепе могу се правити и као колачићи или колачићи као надопуна ускршњем доручку.
Ако конзумирате мало угљених хидрата или дијета без глутена, Не бој се. Не морате да се уздржавате од свих шаргарепа. Ове погачице су направљене од бадемовог брашна и не садрже додани шећер. Можете се препустити и уживати.
Колачићи са шаргарепом
Нутритивне информације: храна енергија, 314 килокалорија; засићене масне киселине, 10,56 грама; укупна маст, 27,20 грама; калорије из масти, 244; холестерол, 49 милиграма; угљени хидрати, 19,16 грама (9 грама угљених хидрата из еритритола); укупна дијетална влакна, 4,99 грама; протеини, 8,85 грама. Укупни нето угљени хидрати = 5,17 грама.
Састојци:
За колаче
- 2-1/2 шоље бадемовог брашна
- 1/2 шоље исецканог незаслађеног кокоса
- 1/2 шоље сецканих ораха или ораха
- 1/3 шоље Сверве заслађивача или гранулираног еритритола
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1/4 кашичице соли
- 1/8 кашичице млевених каранфилића
- 1-1/2 шоље исецкане шаргарепе (око 2 средње шаргарепе)
- 2 велика јаја
- 3 кашике растопљеног путера
- 1 кашичица екстракта ваниле
За глазуру
- 3 унце крем сира, омекшане
- 2 кашике заслађивача Сверве у праху или еритритола у праху
- 2 кашике тешке павлаке
- 1/2 кашичице екстракта ваниле
Упутства:
За колаче
- Загрејте рерну на 325 степени Ф.
- У великој чинији умутите бадемово брашно, исецкани кокос, орахе или орахе, заслађивач, прашак за пециво, цимет, со и каранфилић. Умешајте исецкану шаргарепу. Додајте јаја, путер и екстракт ваниле, па мешајте док се тесто не сједини.
- Окрените тесто на припремљени плех и обликујте у 2 ниска, равна круга пречника око 7 инча. Исеците сваки круг на 6 једнаких клинова. Пажљиво подигните погачице лопатицом и распоредите их око плеха на удаљености од 1 инча.
- Пеците 20 - 25 минута или док не порумени и постане чврста на додир. Уклоните и оставите да се охлади.
За глазуру
- У средњој чинији умутите крем сир са заслађивачем, кремом и ванилијом док не постане глатко.
- Одсеците само мали врх са угла торбе са патент затварачем.
- Кашиком додајте глазуру у врећицу, запечатите, па декоративно прелијте охлађене погачице.
Још рецепата за ускршњи доручак
Претворите девијантна јаја у симпатичне пилиће
Недеља спорог кухања: Ускршња шунка која једноставно не може бити лакша
10 рецепата за ускршњи лонац
Ажурирала Бетхани Рамос 9.3.2016