Печени шкампи од шкампи једноставан је за вечеру оброк-СхеКновс

Ово једноставно (и здравије) печено јело добија велики укус и хрскавост уз додатак хрскавог прелива од лимуна и чилеа. Савршен је додатак шкампима са белим луком. Додајте цветове броколија за додатну боју и текстуру, а затим га пеците око 25 минута за врхунски оброк.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Љупка и здрава вечера са шкампима може бити удаљена само неколико корака, без шале. Будући да је ово печење шкампи са шкампима тако лако саставити, можете уживати у било којој ноћи у недељи - чак и након напорног дана.

Да бих учинио ствари здравијима, овом класичном јелу сам додао броколи за мало боје и мало вегетаријанске љубави. И не само то, већ сам зачинио панко зачинима и лимуновом корицом за укус који ће вас натјерати да пожелите секунде. Панко је једна од мојих омиљених ствари у вези овог рецепта. Остаје леп и хрскав па нећете морати да бринете о влажном преливу.

Вероватно ће ово јело ући у ваш ротацијски оброк. Ова пецива са шкампима добро функционише током недеље или за посебан оброк.

Печење шкампи са шкампима по рецепту панко са лимуном и чилеом

Овакво јело са шкампима чини лако и укусно јело. Служите ове шкампе са пиринчем или чак тестенинама са мало маслаца за заситно и укусно јело.

Служи 4

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 20-25 минута | Укупно време: 30-35 минута

Састојци:

• 1 кашика маслиновог уља
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1-1/3 шоље сецканих цветова броколија
• 1 шоља панко мрвица
• 1/4 кашичице белог лука у праху
• 1/4 кашичице пахуљица црвене паприке
• 1/4 кашичице сувог першуна
• 1/8 кашичице сувог кајенског бибера
• 1 кашичица лимунове корице
• 1 килограм смрзнутих шкампа, одмрзнути, репови уклоњени
• 1/4 шоље лимуновог сока
• 1/3 шоље нарибаног пармезана
• Свеже першуново лишће, за украшавање
• Спреј за кување без лепљења

Упутства:

1. Поспите посуду за печење нелепљивим спрејом за кување и оставите је са стране. Загрејте рерну на 425 степени Ф.
2. У мањој чинији помешајте бели лук и маслиново уље и оставите са стране.
3. Брокуле кухајте на пари док не омекшају, а затим цветове исецкајте на мале комадиће. Оставите по страни.
4. У мањој чинији помешајте панко, бели лук у праху, пахуљице црвене паприке, першун, кајен и корицу лимуна. Умешајте заједно да бисте комбиновали.
5. Слој 1/2 панко мешавине на дно посуде за печење. Решите козице преко панка у 1 слој. Поспите броколи по шкампима, па по врху покапајте лимунов сок.
6. Преосталу мешавину панка равномерно поспите по смеши, па преко њих кашиком додајте бели лук и маслиново уље. Поспите пармезаном и пеците 20 до 25 минута или док врх не постане златан.
7. Извадите из рерне и послужите са пиринчем или тестенинама и свежим першуном као украс.

За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.

Још рецепата за шкампе

Зачињени шкампи и шпагети тиква са Горгонзолом
Јамајчански крем шкампи и ананас
Фарфалле са кремастим сосом од плавог сира, шкампима и шпарогама