Традиционално месна пита са пиреом од кромпира, чобанска пита (позната и као пита од викендице) потиче из Ирске. Будите креативни и испробајте забавне обрте на класичном јелу.
Прославите Дан светог Патрика тако што ћете ући у своју кухињу и испећи ове верзије пастирске пите. Не само да имају неке јединствене преокрете, већ ће засигурно импресионирати госте ваше забаве. Треба вам више инспирације? Погледајте наше савете како да направите овај класични рецепт за себе:
- Набавите сезонско корјенасто поврће као што је пастрњак, рутабага или репа и користите као замјену за класичну кору пире кромпира.
- Направите своју питу од меса са необичним месом. Током зимских месеци лакше је набавити дивљач попут фазана и заморца, као и месо дивљачи, попут бизона, дивљачи и зеца.
- Замијените класичне ирске зачине властитим локалним зачинима. Живите доле на југу? Додајте мало зачина Цајун у мешавину. Угодно вам је у Новој Енглеској? Дајте му заблуду у Олд Баи.
1
Чобанска пита у вегетаријанском стилу
Ово срдачно, топло, чобанац у вегетаријанском стилу замењује месо веггие стилом, које се меша са разним поврћем и прелива меканим домаћим пире кромпиром. То је као прави, меснати посао.
2
Пуњени кромпир од ирске овчарске пите
Направите ове пуњени кромпир од ирске овчарске пите и свако може имати свој индивидуални део. Као што блогерка Алејандра препоручује, направите велику количину ових и замрзните их за брзе ручкове.
3
Чобанска пита без меса
Да ли у породици има вегетаријанаца? Ово чобанска пита без меса довешће све за сто.
4
Чобанска пита у тегли
Још једна одлична верзија појединачних делова, ово чобанац у тегли Савршен је за доношење забаве на Дан светог Патрика. Стаклене тегле држе питу у руци и можете их лако загрејати у микроталасној.
5
Пастирска пита од југозападног ћуретине
Фото кредит: Мрвица
Као што смо препоручили, коришћење локалних зачина чини забаван заокрет у класичном ирском рецепту. Ово Пастирска пита од југозападног ћуретине користи различите зачине да унесе додатни укус у јело.
6
Заостала пастирска пита од ћуретине
Ово је савршена пита за Дан захвалности, али савршена у било које друго доба године остаци ћуреће чобанске пите учиниће да сви мисле да сте сатима робовали у кухињи, а заправо сте користили само остатке хране.
7
Сирна пастирска пита са млевеним
говедина или сочиво и кримини печурке
Печурке су фантастична замена за месо, јер им је текстура при кувању слична. Направи ово сираста овчарска пита са млевеним говеђем месом или сочивом и кримини печуркама и да се побринете за месоједе и вегетаријанце у вашој породици.
8
Овчја пита од јагњетине са кором пире кромпира од белог лука
Класично месо које се користи у ирској кухињи, јагњетина је фантастичан извор протеина за употребу у овом рецепту. Испеци ово јагњећа овчарска пита са кором пире кромпира од белог лука и препустите се правом ирском духу.
9
Пастирска пита са плодовима мора
Живите на обали? Донеси ово чобанац са морским плодовима на забаву светог Патрика користећи свеже, локалне плодове мора. Капице, шкампи, шкољке и јастог били би одличан додатак.
10
Чобанска пита од сочива и поврћа
Још једна фантастична опција за љубитеље поврћа пастирска пита од сочива и поврћа фокусира се на срчаност сочива, хранљиву махунарку која ће напунити најгладније трбухе.
11
Печена овчја пита од поврћа са преливом од слатког кромпира
Ово печена вегетаријанска овчарска пита са преливом од слатког кромпира рецепт је одличан пример коришћења различитог коренастог поврћа као прелива. Такође је вегетаријанац који користи печено поврће уместо меса.
Више о дану Светог Патрика
Храна и традиција на дан Светог Патрика
Посластице постају зелене за Дан светог Патрика
Како направити зелено пиво за Дан светог Патрика
