Сир је заправо добар за ваше срце - СхеКновс

Седите, јер ћете прочитати најбоље вести: Јело сир може заправо смањити ризик од срчаних обољења. Да, наравно, ово долази уз упозорења и умерено га конзумирамо, али само на тренутак уживајмо у сирастом златном сјају неког новог истраживања.

Повезана прича. 8 могућих разлога због којих имате болове у зглобовима

Иако сир садржи висок садржај засићених масних киселина - нешто што дефинитивно желите избегавајте да једете у великим количинама - калцијум у сиру значи да се мање масти апсорбује тело.

Више: 12 трикова за поправку сира - здрав начин

Након анализе 15 постојећих студија о здравственим ефектима конзумирања сира - које су узеле у обзир исхрану и здравствене исходе више од 200.000 људи - истраживачи су открили да је у просеку код људи који су јели једну порцију сира дневно 14 одсто мање вероватно да ће развити коронарну болест срца и 10 одсто мање вероватно да ће имати удар.

Звучи превише добро да би било истинито? Па, величина порције је око 40 грама - отприлике величина кутије шибица. И аутори студије, објављене у

Европски часопис за исхрану, приметио да су дугорочни исходи свакодневног конзумирања сира још увек нејасни. Такође је важно напоменути да истраживачи нису пратили никакве укупне промене у исхрани људи укључених у истраживање, тако да је то такође могло имати утицаја на њихову срце здравља.

Више: Молимо вас да престанете са паковањем сира у пластику

Осим тога, а студија Академије опште стоматологије 2013 откривено је да сир такође може спречити настанак каријеса. Конзумирање тврдог сира попут чедра ствара пљувачку, који помаже да ваша уста буду мање кисела, а зуби мање склони каријесу.

Речено је да сир не можемо сматрати „здравом храном“, али с обзиром на његов лош утисак у свету исхране, ово је барем нуди укусну храну неколико искупљујућих здравствених фактора - и изговор да следећи пут узмете комад са послужавника за забаве окупљање.

Верзија овог чланка првобитно је објављена у децембру 2017.