Родитељи берача су дахнули колективни ОМГ недавно када су прочитали ову веома застрашујућу вест: 17-годишњак дечак је ослепео због „нервозног једења“ - дијета која се састојала углавном од белог хлеба, помфрита, чипса, кобасица и прерађене шунке. Ево шта сви желимо да знамо: Када је избирљиво јело безопасан и када је опасан по здравље?
Дечак, чији је случај пријављен у дневнику Анали интерне медицине, почео је да се жали на умор свом лекару са 14 година. Крвни тестови су показали да је имао анемију и низак ниво витамина Б12. До 17. године вид му је опао на 20/200, што се према закону сматра слепим Ливе Сциенце. У том тренутку је још увек имао низак ниво витамина 12 и такође му је недостајао бакар, селен и витамин Д.
„У развијеном свету ово је лудо ретко“, каже Данелле Фисхер, МД, ФААП, педијатар и потпредседник педијатрије у Здравственом центру Провиденце Саинт Јохн’с у Санта Моници, ЦА. „Сваки дан видим избирљиве људе у својој пракси. Вежбам 18 година и никада нисам видео ову врсту тешке потхрањености. " Она додаје да је ова врста Компликације због недостатка исхране дефинитивно су чешће на местима где је здрава храна оскудна или недоступна, Међутим.
Такође је важно знати да је овај дечак имао озбиљну аверзију према одређеним текстурама хране и да је на крају упућен у службе за ментално здравље због поремећаја у исхрани.
Избирљиво јело најчешће је код мале деце, каже Фисхер, будући да су то узраст који деца воле да потврде своју независност изазивајући борбе. „Већина израста из тога“, каже она. Али ако је ваше дете још увек младо или још није преболело проблеме са храном, постоје неке ствари које можете учинити да се борите против избирљиве исхране и помогнете свом детету да добије правилну исхрану:
- Напустите битке. „Малишани се хране нервном енергијом родитеља“, каже Фисхер. Не притискајте своје дете да једе здраву храну - често то желе ваша пажња. Уместо тога, лежерно ставите један залогај здраве хране коју обично неће појести на тањир при сваком оброку. Кад клинац коначно отпусти и поједе залогај броколија или лососа, обилно их похвалите.
- Понудите мултивитамине. Боље је да се деца хране исхраном, али је такође реално знати да деца неће јести савршено сваки дан, а мултивитамини могу помоћи у попуњавању празнина.
- Постаните лукави. Да, у реду је сакрити исхрану у омиљеној храни ваше деце. Фисхер препоручује мешање кеља и стављање у сос од шпагета или прављење смутија са протеинским прахом, воћем и/или поврћем.
- Разговарајте са доктором. Педијатар вашег детета би вам могао помоћи, па ако имате било каквих недоумица у вези са прехрамбеним навикама вашег детета, реците им, позива Фисхер. „Дете би могло имати користи од рада са радним терапеутом да превазиђе аверзију према текстури хране“, каже она.
И док избирљиво јело обично није разлог за забринутост, ова прича треба да инспирише родитеље да увек пазе на црвене заставице у понашању у исхрани своје деце. Тинејџер је имао просечну тежину, па се можда није видело да је његова исхрана проблем.
„Заиста је важно погледати шта деца једу“, каже Фисхер. „Ако мама или тата сваке вечери праве две одвојене вечере, то је црвена застава. То се може догодити с времена на време, али не би требало да се дешава свакодневно. "
Она додаје: „Родитељи би такође требало да схвате да би требало да провере са својим тинејџерима њихове прехрамбене навике, а не само када су мала деца.
