Ако сте синоћ или чак прексиноћ вечерали пиринач, можете га испржити са јајима, неколико смрзнутог поврћа и протеинима по вашем избору и вечерас уживати у укусној вечери.
Кад год направим пиринач за вечеру, увек га кувам у свом апарату за пиринач. Апарати за кување пиринча, неопходни у свакој породичној кухињи, одлични су јер тако олакшавају кување пиринча. Само додајте праву количину воде у онолико шољица пиринча и окрените прекидач. Шпорет се искључује када је пиринач спреман, омогућавајући вам да се фокусирате на предјело.
Кад год правим пиринач на пари, увек направим додатно само да бих следеће ноћи имао остатке за печење пиринча. Пржени пиринач једна је од оних сјајних страна које се могу претворити у оброк само додавањем поврћа и пилетине или шкампа.
Толико сам велики љубитељ прженог пиринча, да кад год видим рецепт који га користи, морам га имати. Па кад сам видео овај рецепт Бољи домови и вртови
Питање џезве од Јаден Хаир, знала сам да морам да направим. Волим Јаден Хаир и њен блог, Стеами Китцхен. Страствено је пратим на Твитеру и све што направи је невероватно.Ови слатки и кисели свињски котлети се не разликују. А пошто сам већ имао додатни пиринач, знао сам да ће бити супер лако направити. Коса каже да ју је мајка све време правила док је била дете, а сада то чини за своју породицу.
Рецепт у којем ће уживати цела породица, а који је тако једноставан за направити? Донеси ми мој апарат за парење пиринча!
Слатко -кисели свињски котлети преко прженог пиринча
Састојци
- 1 кашика биљног уља
- 2 јаја, лагано умућена
- 4 шоље куханог пиринча старог један дан
- 1 шоља смрзнутог грашка и шаргарепе
- 1 кашика соја соса
- 4 свињска котлета без костију
- Сол и бибер по укусу
- 1 кашика сусамовог уља
- 1/4 шоље воде
- 3 кашике шећера
- 3 кашике пиринчаног сирћета
- 2 кашике кечапа
- 2 кашичице соја соса
- 1 велики лук, исечен
- 2 чешња белог лука, млевено
- 2 велика парадајза наслеђена, исечена на дебеле кришке
Упутства
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- У вок-у или великој тави загрејте 1 кашику биљног уља на средње јакој ватри; додајте јаја и кувајте око 1 минут, или док се скоро не стегне; додати пиринач, шпатулом пропржити, умешати јаја у пиринач.
- Распоредите пиринач по површини вока или таве; оставите да се кува 2 минута без мешања; окрените и промешајте пиринач, поново раширите пиринач; кувати још 2 минута; умешајте грашак и шаргарепу и 1 кашику соја соса.
- Пребаците смешу пиринча у немасну посуду за печење од 3 литре.
- Свињске котлете са свих страна зачините сољу и бибером.
- Обришите вок или таву; додајте сусамово уље и загрејте на средње јакој ватри; додајте свињске котлете; кувати око 4 минута, или док не порумени са обе стране, окрећући једном; поређајте свињске котлете преко мешавине пиринча у посуду за печење.
- За сос: у малој чинији помешајте воду, шећер, пиринчано сирће, кечап и 2 кашичице соја соса; оставити по страни. Врат или тигањ вратите у пећ на средње јаку ватру. Кад се загреје, додајте лук и пржите 2 минута; додајте бели лук и пржите 1 минут; додајте парадајз и пржите 1 минут; додајте мешавину пиринчаног сирћета, пржите око 1 минут или док се не загреје.
- Свињске котлете прелијте сосом и пеците покривено 20 до 25 минута или док се свињски котлети не скухају.
Остали рецепти од печеног пиринча које она зна
Говеђи пржени пиринач
Црвени пржени пиринач
Слатки чили тофу пржени пиринач
