Заглавили сте у фрижидеру са квотама и крајевима? Тражите брзи доручак или вечеру? Покушајте да направите „кухињски судопер“.
Уз неколико јаја и готово све што имате у фрижидеру, направите једноставну, задовољавајућу коцкару „судоперу“. Могућности су бескрајне - али тако лако!
Корак 1
Да бисте направили одличну шифру „судопера“, први корак је да све исецкате на јединствену величину. Прегледајте свој фрижидер и користите све што изгледа добро. Остаци куваних протеина попут пилетине или шунке, било које комбинације поврћа, свежег зачинског биља и свих врста сирева одлично се надопуњују. Готова храна као што је Јимми Деан Хеарти Оригинал Саусаге Црумблес исеците кораке и додајте одличан укус. Пре него што почнете са кувањем, исецкајте све састојке за равномерно кување. Поврће и протеини треба да буду величине залогаја-око 1 цм широки. Млети свеже зачинско биље. Насјецкајте и/или измрвите сир.
Корак 2
Започните борбу тако што ћете прво скувати поврће. Додајте кашичицу или две уља за кухање у велику шерпу на средње јакој ватри и кувајте поврће док не омекша, али је и даље хрскаво. Ако су већ скувана, само ћете их морати загрејати, али ће сировом поврћу требати мало дуже. На крају кувања додајте куване протеине и динстајте их док се не загреју. Кувано поврће и протеине пребаците у чинију и оставите са стране.
Корак 3
Затим додајте још мало уља у загрејани тигањ и умутите јаја. (За сваку одраслу особу ћете желети 2-3 велика јаја.) Када су јаја скувана, склоните тигањ са ватре и додајте зачинско биље, сир и резервисано поврће и протеине. Мешајте само док се све не сједини.
Треба вам инспирација за почетак? Ево неколико укусних комбинација:
- Кобасица, црвена паприка, лук, свежа мајчина душица и оштар сир од чедра
- Пилетина, парадајз, спанаћ и фета сир
- Лосос, црвена паприка, копар и козји сир
- Шунка, лук, босиљак и пармезан
Још сјајних рецепата за јаја
Пица за доручак са авокадом и јајима
Печена јаја са слатким кромпиром и горгонзолом
Печени кромпир, јаја и шунка
