Цела лубеница напуњена вотком? Да хвала! - Она зна

За ваш следећи летњи роштиљ, претворите лубеницу у десерт само за одрасле тако што ћете је напунити вотком. Или исецкајте воће и претворите га у један од ових освежавајућих коктела од лубенице.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо поделила савршен освежавајући рецепт за коктел пун најбољег јесењег укуса

Изненадите своје госте ледено хладним кришкама лубенице са вотком, савршеним дезертом за вреле летње дане. Од преосталих клинова направите мартини од лубенице или спарклер од вотке и лубенице.

Почните тако што ћете изрезати рупу од лубенице средње величине без семена. Можете користити језгру за јабуке или нож. Користио сам коре за колаче.

Уверите се да сте до краја у црвено месо лубенице.

Уметните левак у рупу, такође га утискујући до краја у црвено месо.

Одмерите 1-1/2 шоље вотке.

Сипајте вотку у левак. Можда ћете морати да сипате мало одједном, чекајући да се упије. Оставите лубеницу да одстоји у фрижидеру најмање 2 сата (или преко ноћи) како би се вотка могла распоредити по воћу. Можете поново уметнути утикач који сте исекли или користити чеп за вино ако морате да транспортујете лубеницу.

За послуживање лубеницу нарежите на мале кришке.

Клинове можете распоредити једноставно на послужавник или их послужити у мартини чашама да их обучете.

1. Рецепт за целу лубеницу са вотком

Служи 24

Састојци:

• 1 лубеница средње величине без семена
• 1-1/2 шоље вотке

Упутства:

1. Помоћу језгре за јабуке или малог ножа изрежите рупу од 1 инча у лубеници, изрезујући је све до црвеног меса.
2. Уметните левак у рупу, пазећи да скроз уђе и у црвено месо.
3. Сипајте 1-1/2 шоље вотке у левак. Можда ћете морати да сипате мало по мало, чекајући да се упије.
4. Оставите лубеницу да одстоји у фрижидеру најмање 2 сата како би се вотка могла распоредити по воћу.
5. Нарежите лубеницу на мале кришке за послуживање.

Ако се осећате додатно маштовито, онда своју пијану лубеницу претворите у коктеле.

2. Рецепт за мартини од лубенице и ананаса

Служи 1

Састојци:

• 2 кришка лубенице са вотком, охлађена
• 2 унце сока од ананаса, охлађено
• Једноставан сируп по укусу

Упутства:

1. Одрежите лубеницу од коре и исецкајте је на комаде 1/2 инча.
2. Помијешајте лубеницу и преостале састојке у чаши. Може се послужити и преко леда.

3. Рецепт за спарклер са водком и лубеницом

Служи 1

Састојци:

• 2 кришка лубенице са вотком, охлађена
• 1 кашичица сока од лимете
• 3 листа свеже менте, додатни листови за украшавање, по жељи
• 6 унци клупске соде, охлађено
• Једноставан сируп по укусу

Упутства:

1. Одрежите лубеницу од коре и исецкајте је на комаде 1/2 инча.
2. Помијешајте лубеницу и преостале састојке у чаши. Може се послужити и преко леда.
3. Украсите додатним листовима менте.

Жудите за више забаве од лубенице? Чине овај буре лубенице.

Креативнији рецепти за лубеницу

Посуда од морских паса са лубеницом испуњена воћем
Јестиве чиније од лубенице са сорбетом
Роштиљ од лубенице са ћевапима од воћа