Док седимо на провалији лето, затекли смо себе у сну (и већ се опскрбљујемо) расхлађеним кришкама лубенице поред базена и воћним коктелима док располажемо. Али пре него што заронимо право у летње роштиље и коктели са роштиља, сада је савршено време да се препустите сланијим оброцима пуним угљених хидрата. Пронашли смо само један, извучен право са страница Ина ГартенНајновија куварица, Модерна удобна храна.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ина Гартен (@инагартен)
„Тако сам узбуђен што поново почињем да размишљам о томе да имам пријатеље за вечеру!!! (Једном кад се вакцинишу !!) Тако ми недостају ", пише Гартен. „Пошто се све око мене осећа као пролеће, размишљам о томе да направим пролећно зелене шпагете карбонару из моје нове књиге
Као што име јела сугерише, ово није ваша просечна карбонара. Уместо тога, Гартен је комбиновао богато јело од тестенине са светлим, зеленим поврћем.
„Узео сам укусно - али веома богато! - класично јело од тестенине и додано хрскаво зелено поврће попут шпарога, грашка и снежног грашка који додају дивну свежину декадентној карбонари - пише Гартен.
За Гартенову зелену карбонару, поред горе поменутог поврћа, мораћете да покупите шпагете, панцету, пармезан, млади лук, свеж власац и лимун.
За почетак, скувајте тестенину, уклоните једну шољу воде за тестенине, па додајте зелено поврће. Одвојено, попећи ћете панчету; и док се то кува, загрејаћете чинију топлом водом из славине. Када се загреје, посуду сипајте, а затим напуните па умутите павлаку, јаја и резервисану воду за тестенине. Затим одмах додајте врућу тестенину и поврће. Додајте још резервисане воде за тестенине да сос остане кремаст. Комбинујте остале састојке, укључујући сир, млади лук, власац, лимун и панцету - и послужите!
„Уз то и лепу охлађену чашу Цхаблиса и мислим да ће моји гости бити јако срећни“, додаје Гартен.
Набавите комплетан рецепт за пролећно зелене шпагете карбонаре на Босонога Цонтесса. А за укусније рецепте попут овог, учините себи услугу и узми Гартенову књигу кувара.
Пре него што одете, одјавите се Рецепти за једноставну вечеру Ина Гартен за вечеру испод:
