Oktober 4 je državni dan vodke in pripravljeni smo praznovati z eno od teh slastnih libacij, ki jih je ustvaril kuhar Marcus Samuelsson!
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila popoln osvežilni recept za koktajl, poln najboljšega jesenskega okusa
Recepti za koktajle
Na zdravje
Državni dan vodke!
Oktober 4 je državni dan vodke in pripravljeni smo praznovati z eno od teh slastnih libacij, ki jih je ustvaril Kuhar Marcus Samuelsson!
Basil gimlet
Velikost obroka 1
Sestavine:
- 2 unci SKYY vodke
- 1 unča limoninega soka
- 3/4 unč raztopine medu (1 do 1 med in vroča voda)
- 5 majhnih listov bazilike
Navodila:
- Napolnite stresalnik z ledom in vsemi sestavinami.
- Močno pretresite.
- Precedite in postrezite v kozarcu za martini, okrašenem z baziliko.
Savoy
Velikost obroka 1
Sestavine:
- 2 unci SKYY vodke
- 3 rdeče grozdje
- 3 šopki belega grozdja
- 1 unča limoninega soka
- 1/2 unče agavinega sirupa
Navodila:
- V steklenem kamnu zmešajte dve rdeči in dve beli grozdji.
- Vodko, limonin sok in agavo pretresite skupaj z ledom in precedite čez zmešano grozdje.
- Okrasite z nabodalom iz 4-5 grozdja.
Ingverjev hibiskus punč
Naredi 1 koktajl z dovolj osnove za 16 koktajlov
Sestavine:
- 2 unci SKYY Infusions Coconut
- 2 unči hibiskusove osnove (recept sledi) ali ohlajen čaj iz hibiskusa
- 1/2 unče limetinega soka
- Limeta za okras
Navodila:
- Zmešajte in postrezite na skale.
Za podlago hibiskusa
Sestavine:
- 1 liter vode
- 1 skodelica cvetov hibiskusa
- 1/2 skodelice sladkorja
- 3 žlice naribanega ingverja
Navodila:
- Sestavine zavremo, nato odstavimo z ognja in zmes pustimo stati čez noč.
- Odcedite v nepredušno posodo. Pustite, da se ohladi. Okrasite z limeto.
Grof Harlem
Naredi 1 koktajl z dovolj osnove za 28 koktajlov
Sestavine:
- 2 unci SKYY vodke
- 2 unči sirupa Earl of Harlem (recept sledi)
- 1/2 unče limoninega soka
- 1/2 unče preprostega sirupa
- Pomarančna skorja (za okras)
Navodila:
- Stresite z ledom, nato pa precedite v skalnat kozarec.
- Okrasite s pomarančno lupino.
Earl of Harlem sirup
Sestavine:
- 5 skodelic vode
- 2 skodelici ohlapnega čaja Earl Grey ali 30 vrečk čaja Earl Grey
- 1 serija koriandrovega sirupa (recept sledi)
Navodila:
- Zavremo vodo, nato čaj namočimo 20 minut.
- Čaj združite s koriandrovim sirupom.
- Pustimo, da se ohladi. Precedite v posodo.
Bela Sangria
Velikost obroka 1
Sestavine:
- 2 skodelici vodke SKYY
- 2/3 steklenice belega vina
- 2 unci limetinega soka
- 8 unč pomarančnega soka
- 8 unč jabolčnega soka
- 1 mango, narezan na kocke
- 2 hruški, narezani na kocke
- Hruška in jagoda za okras
Navodila:
- Sadje namočite v sokove in vodko za 2 uri do noči (za močnejšo pijačo lahko dodate še SKYY).
- Mešajte skupaj v vrču in postrezite v kozarcu za vino. Okrasite z hruško in jagodami.
Martini z začimbami
Naredi 1 koktajl in dovolj osnove za 20 koktajlov
Sestavine:
- 2 unci SKYY vodke
- 1/2 unče limetinega soka
- 1/2 unče preprostega sirupa, začinjenega z jabolki (recept sledi)
- 2 črtici grenčine angostura
- Led
- Rezina jabolka (za okras)
Navodila:
- Vse sestavine dajte v stresalnik.
- Dodajte led in pretresite.
- Precedite skozi stresalnik gloga v ohlajene kozarce coupe, okrašene z jabolkom.
Preprost sirup, začinjen z jabolki
Sestavine:
- 1 čajna žlička cimeta, mletega
- 1 čajna žlička ingverja, mlet
- 1 čajna žlička paprike, mleta
- 1 čajna žlička muškatnega oreščka, mletega (po možnosti sveže mletega)
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1 rezina rdečega jabolka, debela 1/4 palca
- 1/2 skodelice vode
Navodila:
- Vse sestavine dajte v majhno ponev.
- Zavremo. Mešanico precedite v nepredušno zaprto posodo.
- Kul. Hladimo. Ostane svež do dva tedna.
Avtor fotografije: Campari America
Več receptov za vodko
Paradižnik, napolnjen z vodko, s soljo
Kako narediti vodko z okusom
Živila, polna vodke
Pustite komentar
Komentarji so zaprti.
Več zgodb iz hrane in receptov
Novice o hrani
avtor: Caroline Greelish
Novice o hrani
avtor: Caroline Greelish
Recepti
avtor: Caroline Greelish
Recepti
avtor: Kristine Cannon
Recepti
avtor: Kristine Cannon