Koliko let ste sprejeli zloglasno novoletno zaobljubo, da izgubite 10 kilogramov, nehate jesti sladico ali se podate na kakšno noro prehrano? Za spremembo, kako bi bilo narediti nekaj resolucij o prehrani, ki jih lahko obdržite? Imamo štiri hitre in enostavne veganske načine pravilne prehrane.
Koliko let ste sprejeli zloglasno novoletno zaobljubo, da izgubite 10 kilogramov, nehate jesti sladico ali se podate na kakšno noro prehrano? Za spremembo, kako bi bilo narediti nekaj resolucij o prehrani, ki jih lahko obdržite? Imamo štiri hitre in enostavne veganske načine pravilne prehrane.
4 načini za izboljšanje veganska prehrana
1. Jejte več maščob
Ker že odstranjujete nasičene maščobe, ki zamašijo arterije, tako da se izogibate živalskim izdelkom, ste za novo leto začeli z zdravo prehrano. Poskrbite pa, da boste pri vsakem obroku dobili dovolj koristnih maščob. V jutranji smoothie ali zeleno solato dodajte polovico avokada. V prilogo iz ovsenih kosmičev ali žitaric vrzite peščico oreščkov ali semen. Vegansko margarino zamenjajte s kokosovim oljem. Prigriznite oljke in na vse pokapajte malo ekstra deviškega oljčnega olja.
2. Napolnite beljakovine
Vegani ne morejo živeti samo od sadja in solat. Beljakovine so bistvenega pomena za zdravje, zaradi česar so vaši obroki okusnejši in vam dajejo občutek sitosti dlje. Zmešajte mleti tempeh s paradižnikovo omako za obroke na osnovi testenin, tofu v pire v omakah in namazih, oreščke masla na jutranji toast ali sendviče, fižol in lečo pa dodajte juham, solatam, enolončnicam in priloge.
3. Napolnite z vlakninami
Kot vegan ste že pred igro, ko v prehrano vnesete dovolj vlaknin. Vlaknine najdemo v sadju, zelenjavi, celih zrnih, fižolu, stročnicah, oreščkih in semenih. Prizadevajte si za vsaj 25 gramov vlaknin na dan in pri vsakem obroku vključite hrano, bogato z vlakninami. Vlaknine niso le zdrave za srce in dobre za vaš prebavni sistem, temveč tudi stabilizirajo krvni sladkor in pomagajo pri izgubi teže. Preberite nalepke na pakiranih izdelkih, kot so žita, kruh in testenine, in se odločite za blagovne znamke, ki imajo vsaj 3 grame vlaknin na obrok.
4. Pridobite apetit po antioksidantih
Antioksidanti so polni fitohranil, ki lahko zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot so rak in bolezni srca, ter zmanjšajo vnetje v telesu. Antioksidante najdemo v bogati barvi sadja in zelenjave ter drugih rastlinskih živilih, kot so čaj, zelišča in začimbe. V svoj dnevni meni dodajte skodelico ali dve zelenega čaja ali 100 -odstotni sadni/zelenjavni sok. Okrepite okus svojih receptov z zelišči in začimbami. V vsak obrok vključite najrazličnejše izdelke svetle barve.
Več veganski način življenja nasveti!
