Sveže nektarine, rjavi sladkor in začimbe zmešamo in nadevamo v kosmičasto skorjo ter spečemo bogato in sladko. To poletno sladico prelijte z veliko žlico kremastega vanilijevega sladoleda.
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila verodostojen recept za sladoled, ki ima okus tako kot Nutella
Mogoče je to zaradi mojih južnih korenin, vendar je eden mojih najljubših okusov pite breskev. Odločil sem se, da bom malce zasukal svojega najljubšega za vse čase in breskve zamenjal za sočne nektarine. Tople rezine te enostavne domače pite sem prelila s kremastim sladoledom iz vanilije.
Recept za svežo pito iz nektarine po naročilu
Dobi 8 obrokov
Sestavine:
- 2 (9 palcev) kupljenih v trgovini oz domače skorje za pite
- 5 skodelic svežih nektarin, narezanih ali narezanih
- 1/3 skodelice večnamenske moke
- 1 skodelica temno rjavega sladkorja
- 1 žlica cimeta
- 1/4 skodelice nesoljenega masla
- 1/4 čajne žličke morske soli
- Vanilijev sladoled za preliv
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F in razpršite 9-palčno ploščo za pito z nelepljivim pršilom za kuhanje.
- Skodelice za pito razvaljamo in eno postavimo na dno krožnika za pito.
- V skledo dodamo nektarine, moko, rjavi sladkor, cimet in na kocke narezano maslo, dobro premešamo.
- Sadno zmes vlijemo v krožnik za pito in pokrijemo s preostalo skorjo za pito.
- Robove stisnite z vilicami ali na drug želeni dekorativni način, dokler sta dva kosa testa na robovih zatesnjena.
- Pečemo 40-45 minut oziroma dokler vrh pite ne postane zlato rjave barve.
- Postrezite toplo z veliko kepico sladoleda iz vanilije.
Več okusnih receptov za pite
Enostavna domača skorja za pito
Ovsena pita z zajtrkom iz robidnic
Rdeča jabolčna pita
