Na dovolenke, či už je to na slnečnej pláži alebo v rušnom meste, je poslednou vecou, na ktorú by ste mali zdôrazniť, kde budete jesť. Pre milióny ľudí, ktorí žijú bezlepkovo alebo vegánsky, to však môže byť skľučujúci zážitok. Namiesto toho, aby ste v reštaurácii, ktorú odporúča odporúčaný recepčný, mal na dovolenke v Chicagu, Vegas alebo Miami možnosti, navštívte niektorý z týchto bezlepkových alebo vegánskych reštaurácie za neuveriteľné 5-hviezdičkové jedlo, ktoré si každý vychutná.
Na dovolenke nemusíte „len jesť šalát“, keď si môžete dať šťavnatý hamburger, slaný plátok hlbokej pizze alebo topiaci sa lahodný kornútok. Okrem svojho vynikajúceho cestovného sú všetky tieto reštaurácie miestnymi inštitúciami a miestni obyvatelia, recenzenti i turisti ich zvolili za niektoré z najlepších reštaurácií v meste. Vezmite si vidličku a dajte si niečo z tohto úžasného vegánskeho a bezlepkového podniku v Chicagu, Vegas a Miami.
*Toto nie je úplný zoznam. Ak chcete získať ďalšie vegánske možnosti stravovania, navštívte Šťastná krava. Ak chcete získať bezlepkové návrhy, navštívte Bezlepkový sprievodca.
Chicago
Chicago môže byť známe hlbokou pizzou a „chicagského psa“, ale toto stredozápadné mesto ponúka oveľa viac, ako skvelý koláč alebo hotdog. Chicago je mekkou reštaurácie a je domovom niektorých z najlepších reštaurácií v celej krajine. Predtým, ako si zahráte zápas vo Wrigley alebo si vyčerpáte kreditné karty na Magnificent Mile, pozrite sa na jeden z týchto najlepšie hodnotených vegánskych alebo bezlepkových kĺbov a pripravte si vynikajúce jedlo.
Vegetárian
Chicago Diner: 3411 N. Halsted St.; 773-935-6696. Táto inštitúcia Windy City nie je obľúbená iba medzi vegánmi, ale je obľúbená aj medzi Chicagčanmi všeobecne. Táto reštaurácia, známa ako „najlepší sendvič Reuben na Stredozápade“, sa môže pochváliť aj kompletnou ponukou mäsa a Pohodlné jedlo bez mliečnych výrobkov, ako je „steak“ a vajíčka, vegánska škorica alebo slanina cheezeburger. A ich jedlá sú za rozumnú cenu, pričom väčšina jedál v ponuke stojí menej ako 10 dolárov!
Bezlepkový
Naha:500 N. Clark St; 312-321-6242. Podľa Gluten-Free Guide, populárneho online sprievodcu jedlom, bolo najlepšie autorovo jedlo v Chicagu v Naha. Táto kalifornská fúzna reštaurácia má skvelý bezlepkový výber a takmer všetko v ponuke je možné podložiť bezlepkovými prísadami. Majú tiež neuveriteľne nadýchaný, bohatý bezlepkový chlieb, ktorý konkuruje väčšine chlebov plnených pšenicou v meste. Táto reštaurácia je trochu drahá (jedlá od 30 do 50 dolárov) a je potrebná rezervácia.
Las Vegas
Keď si spomeniete na VegasPravdepodobne máte na mysli kasína, podpriemerné bufety a bizarné show-čo je dosť presné zobrazenie. Sin City je však domovom viac než len predvádzačiek a predražených miešaných vajec-je plný špičkových reštaurácie a kuchári, ktorí sa špecializujú na vytváranie jedinečných jedál pre vegánov a ľudí s lepkom citlivosti.
Vegetárian
Komol: 953 E. Sahara Ave. E-10; 702-731-6542. Ak sa od Anthonyho Bourdaina treba niečo naučiť, je to toto: Jedzte tam, kde jedia miestni obyvatelia. Pre vegánskych (a neveganských) obyvateľov Las Vegas to znamená thajskú reštauráciu Komol. Nachádza sa asi 10 minút severne od bulváru Strip a jedlo viac než stojí za taxík navyše. Jedálny lístok, ktorý bol vytvorený špeciálne pre vegánov a vegetariánov, je plný tradičných ázijských kuchyňa ako chow mein a pad thai, ale má aj chutné kari jedlá, ako zelené kari a sójová kačica kari. Jedlo sa pohybuje od 5 do 30 dolárov.
Bezlepkový
Deväť jemných Írov: 3790 Las Vegas Blvd. S. (vnútri New York New York kasíno); 702-740-6463. Keď myslíte na bezlepkové jedlo, írske jedlo v krčme pravdepodobne nie je na vrchole vášho zoznamu. Táto veľmi obľúbená krčma v kasíne v New Yorku v New Yorku má však neuveriteľné bezlepkové jedlá menu vrátane írskych obľúbených jedál, ako je pastiersky koláč, írsky guláš, kolkánová polievka a kukuričné hovädzie mäso a kapusta. Polovica ponuky je bezlepková a dokonca majú k dispozícii aj bezlepkový cider! Ceny sa pohybujú od 15 do 20 dolárov za vstup.
Miami/Ft. Oblasť Lauderdale
Plážami lemované južné pobrežie Floridy je jedným z najobľúbenejších dovolenkových miest v krajine z niekoľkých kľúčových dôvodov. Počasie (a ľudia) sú vždy krásne, ponúkajú nekonečné zásoby nádherných piesočných pláží a nočný život dáva Vegas zabrať. Okrem nádherných tiel, South Beach a veľa slnka ponúka Miami/Ft. Oblasť Lauderdale má niekoľko vynikajúcich vegánske a bezlepkové podniky, ktoré ponúkajú vynikajúci výber jedál, ktoré si môžete pozrieť, keď máte vyprážanú pokožku.
Vegetárian
Kaviareň Mi Vida: 7244 Biscayne Blvd; 305-759-6020. Tento miestny obľúbený hotel sa nachádza iba 15 minút od rušných ulíc South Beach a je perfektnou možnosťou obeda po pláži. Táto kaviareň má kompletnú ponuku čerstvých lisovaných džúsov a smoothies a pekárenskú policu s vegánskymi sladkosťami, predjedlami a šalátmi. Kaviareň pri varení nikdy nepoužíva žiadne živočíšne produkty. Takmer všetky ich jedlá sú vyrobené z tempehu, seitanu a tofu. Ceny sa pohybujú od 3 do 15 dolárov.
Bezlepkový
Bistro a vináreň Falafel: 5677 Coral Ridge Drive; 954-346-3434. Napriek tomu, že táto reštaurácia je trochu výlet z Miami (asi 45 minút), jedlo stojí za to dochádzať. Bistro falafel je plné čerstvej domácej stredomorskej kuchyne. Najväčší hit bistra, falafel, je úplne bezlepkový. Okrem falafelu má jedálny lístok aj ďalšie vynikajúce bezlepkové jedlá, ako napríklad hummus zo sušených paradajok, čerstvý tilapiový šalát a kuracie alebo hovädzie kabobs. Ceny sa pohybujú v rozmedzí 10 - 15 dolárov.
Čo vám v týchto úžasných možnostiach bráni? Rezervujte si lístok na jedno z týchto obľúbených prázdninových miest a pripravte sa na jedlo!
Ďalšie tipy na cesty
Bezpečnosť jarných prázdnin: Tipy na cestovanie pre tínedžerov a vysokoškolákov
5 webov, kde nájdete alternatívu k hotelovej izbe
5 dôvodov, prečo by ste mali cestovať
