Môžete pomenovať niečo príjemnejšie ako teplú, krémovú, ooey-gooey misku domáci mac a syr v chladnej zimnej noci? Je to maximálne pohodlné jedlo a hoci existuje nespočetné množstvo rôznych krabicový mac a syr výrobky, ktoré by ste mohli vyrobiť, sa ničomu nevyrovná domácim. Jedinou nevýhodou domáceho jedla je, že niekedy to môže byť časovo náročné a neporiadne. Najprv je to panvica, ktorú použijete na výrobu zápražky a syra, potom hrniec na uvarenie cestovín a nakoniec sklenená zapekacia misa na dokončenie varenia. mac a syr v rúre. To je veľa času a jedla na večeru pre rodinu, ale vďaka samotnej kulinárskej kráľovnej, Martha Stewartová„Teraz máme recept na jeden hrniec, 20 minút na mac a syr, ktorý tiež dodá trochu výživy s pridaním brokolice.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
"Niektoré dni si vyžadujú jedlo, ktoré upokojí, ako zasýti, a vtedy príde 20-minútový mac-and-cheese," píše Stewart na Instagrame. Cestoviny a brokolica sa varia v jednom hrnci, potom sa scedia a miešajú s vyhradenou vodou z cestovín, smotanovým syrom, maslom a parmezánom, aby sa dosiahli najľahšie omáčky.
Miska je teda nielen úplným vínom v upratovacom oddelení, ale vyžaduje si tiež iba päť prísad?! Doslovný sen pre zaneprázdnených rodičov.
Milujeme, že Stewart kombinuje cestovinovú vodu so smotanovým syrom, maslom a parmezánom, aby preskočil celú časť na výrobu rouxu.
Tento recept je možné tiež ľahko prispôsobiť tak, aby používal akékoľvek prísady, ktoré máte po ruke. Zostávajúci špenát? Vhoďte to. Deti nenávidia brokolicu? Vymeňte ho za mrkvu. Žiadny parm, ale máte veľa čedaru? Úplne by to fungovalo! Mohli by ste to dokonca urobiť ešte výdatnejším pridaním prosciutta, kuracieho mäsa, šunky alebo slaniny.
Ďakujeme, Martha, za to, že si nám dal ďalší vynikajúci recept, ktorý môžeme pridať k striedaniu večere.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie:
