Ako urobiť z každého predjedla gurmánsky vzhľad - SheKnows

Malé dotyky môžu mať veľký vplyv na prezentáciu jedla. Tieto jednoduché tipy vám pomôžu urobiť aj z jednoduchého predjedla gurmánsky vzhľad.

Súvisiaci príbeh. Aldi predáva chutný predjedlo na Deň vďakyvzdania, ktoré vyžaduje nulové varenie

Pravdepodobne poznáte príslovie „Najprv jete očami“. Čo ste možno nevedeli, je ako rýchlo, jednoducho a lacno môžete nechať svoje vlastné prípravky vyzerať profesionálne popravený. Použite tieto tri triky, aby ste zapôsobili na hostí na vašej ďalšej párty.

Mandolína je praktický kuchynský nástroj, ktorý vám umožní krájať alebo julienne rýchlo a rovnomerne. Tiež bude pravdepodobne krájaný oveľa tenšie, ako by ste dokázali len pomocou noža. Tu som nakrájal uhorky (aby boli nádobami na hummus) pomocou mandolíny, aby mal každý plátok rovnakú hrúbku. Dobre funguje aj na zemiaky, mrkvu, reďkovky, papriku, kapustu a ďalšie. Nebudete ľutovať malú investíciu do mandolíny a pravdepodobne ju budete pravidelne používať na efektívnu prípravu jedla pre svoju rodinu. Navrhujem Progressive International Adjust-A-Slice a Julienne Mandoline. (

Amazon, $30)

Potiahnutie nátierok dodá vašim predjedlám lesk a je klamlivo jednoduché. Všetko, čo potrebujete, je koncovka potrubia a vrecko na potrubie alebo veľké vrecko na zips (s odrezaním spodného rohu, aby sa vytvoril dostatočne veľký otvor pre koniec potrubia). Môžete sa nadchnúť technikou, ale stačí vedieť, ako vytvoriť jednoduché vírenie. Naplňte potrubné vrecko do polovice a jednou rukou držte hornú časť vrecka zatvorenú, druhou rukou za hrot. Začnite v strede predjedla a postupujte smerom von, aby ste vytvorili okraj. Hornou rukou vytlačte plnku a spodnú časť použite ako vodítko. Krúžením dovnútra a hore dokončíte vírenie. Tu som použil francúzsky tip na rúrkový bylinkový smotanový syr. Potrubie je skvelé aj pre hummus, guacamole a väčšinu nátierok a dipov. Môžete si vybrať vrecká na potrubia a súpravy potrubí za menej ako 20 dolárov. Páčia sa mi vrecká na pečivo Ateco (Amazon, 6 dolárov) a súprava 6-dielnych pečivových rúr a tipov Ateco (Amazon, $10).

Premyslene vybraná obloha môže slúžiť na viacero účelov. Aj keď sa často používa na dodanie farebného nádychu, tento konečný dotyk môže fungovať aj pre vás, keď prispeje ďalším chuťovým prvkom alebo kontrastnou textúrou. Jogurt a kôpor v boršči na obrázku (studená repa a jogurtová polievka) dopĺňajú jeho žiarivú farbu a kôpor zvyšuje komplexnosť chuti. Toto by bol tiež skvelý spôsob, ako doplniť jednoduchú mrkvovú alebo zemiakovú polievku.

Najlepšie tipy na rýchle ozdoby

Viac gurmánskych nápadov

15 Gurmánskych darčekov pre hostí
Najlepšie gurmánske jedlá na jarnú zábavu
Ako si vyrobiť gurmánske kávové nápoje doma