Kalifornia je domovom jednej z najznámejších vinárskych oblastí na svete, ale Napa nie je jediným obľúbeným miestom vína. Menej známe oblasti v údolí Livermore a v pohorí Santa Cruz ponúkajú lahodné vína ďaleko od davov údolia Napa.
Keď budete nabudúce v severnej Kalifornii a budete mať chuť na víno, pozrite sa na tieto alternatívy k Napa Valley. Tieto regióny majú vysokokvalitné víno, ale bývajú lacnejšie a majú príjemnú atmosféru. Pri mnohých z nich vinárstva, budete tiež vítaní v tichších degustačných miestnostiach a intímnom prostredí.
Údolie Livermore
Nájdite si cestu k Údolie Livermore a ocitnite sa uprostred viac ako 40 vinárstiev na ploche 50 štvorcových míľ. Nachádza sa iba hodinu od San Francisca a je ľahké ho vybaviť za deň ochutnávka vína. Takmer každá cesta, ktorou idete, ponúka príležitosť ochutnať vína, ako napríklad cabernet sauvignon, chardonnay, merlot a sauvignon blanc, medzi mnohými ďalšími. Vďaka chladivým pobrežným účinkom na horúce údolné pôdy zažijete vína s hlbokými a koncentrovanými príchuťami.
V údolí Livermore sa konajú regionálne akcie, ako napríklad Oslava úrodového vína počas víkendu Sviatku práce a jednotlivé vinárstva často organizujú grilovačky a večere pre vinárov. Ak si chcete dopriať večer plný hudby a vína, nenechajte si ujsť sériu letných koncertov o Wente Vineyards.
Ak si chcete vychutnať vinárstvo zábavným spôsobom, zamyslite sa nad rezerváciou a Livermore Víno a cyklovýlet. Tieto výlety sú určené pre ľudí všetkých úrovní zdatnosti a absolvujú prehliadku degustačných miestností na bicykli, než si sadnete na gurmánsky obed.
Nabudúce sa v Livermore Valley musíte pozrieť na tieto butikové vinárstva, ktoré musíte navštíviť: Vinárstvo Bodegas Aguirre, Vinárstvo Page Mill a Vinárstvo a vinice McGrail.
Pohorie Santa Cruz
Nachádza sa pozdĺž pobrežia Tichého oceánu, v jedinečnom podnebí Pohorie Santa Cruz je ideálny pre pinot noir a chardonnay, ale vinárstva tu vyrábajú aj vynikajúce syra, cabernet sauvignon, merlot a zinfandel. Ochutnávka izieb v horách ponúka úžasný výhľad na kopce lemované sekvojou a vinice, zatiaľ čo mestské degustačné miestnosti uľahčujú prístup do centra mesta.
Ak chcete popíjať viac ako tucet vinárskych závodov v Santa Cruz Mountain, urobte si výlet do Surf City Vintners, kolektív butikových vinárstiev v sklade mimo centra mesta Santa Cruz. Prejdite sa z degustačnej miestnosti do degustačnej miestnosti bez toho, aby ste museli sadnúť do auta.
Túto oblasť určite navštívte počas horských vinárstiev Santa Cruz Deň pasu ktorá sa koná štyrikrát ročne a dáva vám možnosť ochutnať víno v mnohých vinárstvach, ktoré spravidla nie sú prístupné verejnosti. Ďalšie akcie súvisiace s jedlom a vínom, ako napr Jedlo a víno v Half Moon Bay, predvádzajte miestnych predajcov a vinárstva.
Ak chcete ochutnať malebné vína, navštívte tieto malebné vinárstva v pohorí Santa Cruz: Vinárstvo Loma Prieta, Vinárstvo a vinice Thomas Fogarty a Vinárstvo Byington.
Viac destinácií vinárskych krajín
Musíte navštíviť nezávislé vinárstva v Paso Robles
Najlepšie americké vinárske destinácie mimo Kalifornie
4 Víťazné destinácie vinárstva
