Je oficiálne február a vy viete, čo to znamená. Ak ešte nie je, jedlá s ružovou a červenou tematikou a darčeky začnú vyskakovať vo všetkých vašich miestnych obchodoch. Valentín je samozrejme sviatok, v ktorom dominujú sladké dobroty. Od makaróny v tvare srdca do bomby z horkej čokolády, cukor je v zásade požiadavkou vašej oslavy Valentína. Ak máte v tejto sezóne v pláne upiecť si srdce, potom viete, že v strede tohto milovaného dňa je jeden koláč a jeho sfarbenie sa dokonca zhoduje s sviatkom. červený zamat je perfektný (a klasický) koláč, ktorý urobíte pre svoju rodinu alebo milovanú osobu 14. februára a Martha StewartováRecept na koláč z červeného zamatového plechu obsahuje menej potravinárskych farbív ako väčšina ostatných.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Stewart sa podelila o svoj chutný koláč na Instagrame a napísala: „Tento červený zamat vyzerá s menším množstvom potravinárskych farbív, než si vyžadujú tradičné recepty, skôr ako elegantný fialový zamat. Rovnováha kakaového prášku, masla, cukru, vajec a kyslej smotany dodáva tomuto červenému zamatu takmer jemnú chuť. Potom výdatnosť kyslej smotanovo-syrovej polevy vykompenzuje bohatosť koláča a jeho výrazný odtieň. “ Žalúdok nám krčí pri pomyslení na to, ako to urobiť. Kakao už cítime.
Pretože má menej umelých farbív ako väčšina (iba jednu polievkovú lyžicu), menej intenzívna farba tohto receptu sa neprejavuje na jeho chuti. Pomer bohatého smotanového syra a cukru je v tomto dezerte bezkonkurenčný; sladkosť a príchuť sa navzájom krásne vyrovnávajú. Ak máte radi červený zamat, potom sa tento recept môže veľmi dobre hodiť do vašej domácnosti.
Odhlásiť sa Červený zamatový koláč od Marty Stewartovej.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite Najlepšie recepty na čokoládu od Iny Gartenovej nižšie:
