Nedbalé joe sendviče sú jedinečne americké jedlo, ale môžu byť len na niečom: tieto výdatné a chutné sendviče hýria chuťou a sú sýte ako hlavné jedlo! Je to ideálne jedlo na servírovanie na príležitostných večierkoch alebo stretnutiach kedykoľvek počas roka. Ak máte záujem nasledovať americké vedenie, nech je to chutné recept nasmerovať cestu…
Varenie pre dav
Ak organizujete neformálne stretnutie pre veľký dav ľudí, je ideálne, ak dokážete udržať jedlo jednoduché - a čo by mohlo byť jednoduchšie a menej náročné ako plnené sendviče? Tento recept je určený pre 50 ľudí, ale ingrediencie je možné znížiť na polovicu, ak hostíte intímnejší dav 20-25 ľudí.
Nedbalé radosti pre 50 hostí
Zloženie:
- 5 kg chudého mletého hovädzieho mäsa
- 4 veľké biele cibule, nakrájané
- 3 veľké zelené kapie, nakrájané
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky pikantnej hnedej horčice
- 2 šálky paradajkovej omáčky
- 1 plechovka paradajkovej omáčky
- 3 šálky vody
- 1/2 šálky bieleho octu
- 1/2 šálky worcesterskej omáčky
- 50 hamburgerových žemlí
Metóda:
- Hovädzie mäso, cibuľu a papriku rozdelíme na tretiny.
- Do veľkej holandskej rúry vložte jednu porciu hovädzieho mäsa, cibule a papriky.
- Varte, kým nie je mäso hnedé, a potom vyberte dierkovanou lyžicou. Opakujte so zvyšnými dávkami hovädzieho mäsa.
- Preneste všetko hovädzie mäso do veľkého pekáča a pridajte zvyšné prísady. Dobre premiešajte.
- Pekáč prikryjeme a dusíme na miernom ohni štyri hodiny, podľa potreby podlejeme vodou.
- Podávajte na hamburgerových buchtách s dostatkom obrúskov v pohotovosti!
Dezert pre dav
Možno ste nakŕmili svojich hostí chutným jedlom, ale čo dezert?
Najjednoduchšou a najchutnejšou pochúťkou na nakŕmenie davu sú sušienky, pretože sa dajú ľahko pripraviť, ľahko distribuovať a neudržia vás pripútané k kuchynskej lavici celý deň. V skutočnosti nemusíte vôbec piecť: stačí navštíviť pekársku uličku miestneho supermarketu a vybrať si rôzne druhy koláčov. Väčšinou ich kúpite po tuctoch, takže si urobte zásoby. Účtujte aspoň 2-3 cookies na hosťa, pretože vždy sa oplatí mať viac ako menej.
Upratovanie po dave
Upratovanie by malo byť hračkou, ak máte niekoľko veľkých odpadkových košov viditeľne umiestnených na niekoľkých miestach vo svojom dome a na dvore. Ľudia majú tendenciu vyhadzovať vlastné odpadky, ak uvidia kôš, skúste ich teda umiestniť do oblastí s vysokou premávkou, ale bez toho, aby ich príliš zviditeľnili.
Varenie pre dav
Súvisiace články
Zoznámte sa so svojimi susedmi: Plánovanie potlucku
Kancelárske vianočné večierky robia a nerobia
Nápady na zimnú koktailovú párty
