Dobrý deň, milovníci Nutelly. Na počesť obľúbeného sviatku každého z nás, 4/20, sme vymysleli snový recept na vyliečenie všetkých vašich trápení s munchie: Jedlá nátierka z lieskových orieškov a čokolády budete radi slathering na čokoľvek. Doslova všetko. Nemôžeme myslieť na niečo, v čom by to nechutilo.
Najlepšie na tom je, že recept je veľmi jednoduchý a budete potrebovať iba pár prísad. Budete potrebovať 2 šálky lieskových orieškov, 1 šálku silnej smotany, 1/4 šálky pravidelného nesoleného masla izbovej teploty, 1/4 šálky konopné maslo pri izbovej teplote 1 libra polosladkých čokoládových lupienkov, 1/4 šálky cukru a 3/4 čajovej lyžičky soli.
Rúru predhrejte na 350 ° F a lieskové oriešky pečte na plechu 13 až 15 minút. V polovici pečenia lieskové orechy pretrepte, aby sa striedali, aby sa pražili rovnomerne.
Lieskové oriešky získajú tmavšiu hnedú farbu a šupky sa začnú rozdeľovať, keď sú hotové. Nechajte vychladnúť
Vychladnuté oriešky dajte do utierky a potierajte, aby ste oddelili šupky. Možno budete musieť urobiť niekoľko kôl, pričom naraz urobíte asi tretinu orechov. Akonáhle sú orechy ošúpané, dajte ich do kuchynského robota a pridajte cukor.
Pulzujte v kuchynskom robote, kým nie sú orechy dobre premiešané. Čím viac ich rozmixujete, tým bude nátierka hladšia. O niečo menej ich zmiešaním vytvoríte trocha kusovejšej nátierky.
Čokoládové lupienky nalejte do sklenenej alebo kovovej misky a dajte na panvicu s vriacou vodou. Chipsy rozpustite, občas premiešajte.
Keď je čokoláda rozpustená, odstavte ju z ohňa a nalejte do samostatnej misky, ktorá je dostatočne chladná na to, aby ste s ňou zvládli. Misa použitá na rozpustenie čokolády bude príliš horúca na to, aby ste ju držali, ale napriek tomu chcete, aby čokoláda zostala dostatočne teplá na rozpustenie masla.
Pridajte bežné a konopné maslo a miešajte, kým sa maslá neroztopia a dobre nespoja.
Pridajte smotanu a soľ. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
Vmiešajte zmes lieskových orieškov a cukru.
Vyrobí 4 šálky. Uchovávajte v chladničke v uzavretej nádobe.
Recept na lieskovo -orieškovú nátierku z konope
Poskytuje 4 šálky
Zloženie:
- 2 šálky lieskových orieškov
- 1 pohár ťažkej smotany
- 1/4 šálky pravidelného nesoleného masla, izbovej teploty
- 1/4 šálky konopné maslo, pri izbovej teplote
- 1 libra polosladkých čokoládových lupienkov
- 1/4 šálky cukru
- 3/4 lyžičky soli
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 ° F a lieskové oriešky pečte na plechu 13 - 15 minút. V polovici pečenia lieskové orechy pretrepte, aby sa striedali, aby sa pražili rovnomerne. Lieskové oriešky získajú tmavšiu hnedú farbu a šupky sa začnú rozdeľovať, keď sú hotové. Nechajte vychladnúť
- Vychladnuté oriešky dajte do utierky a potierajte, aby ste oddelili šupky. Možno budete musieť urobiť niekoľko kôl, pričom naraz urobíte asi tretinu orechov. Akonáhle sú orechy ošúpané, dajte ich do kuchynského robota a pridajte cukor.
- Pulzujte v kuchynskom robote, kým nie sú orechy dobre premiešané. Čím viac ich rozmixujete, tým bude nátierka hladšia. O niečo menej ich zmiešaním vytvoríte trocha kusovejšej nátierky.
- Čokoládové lupienky nalejte do sklenenej alebo kovovej misky a dajte na panvicu s vriacou vodou. Chipsy rozpustite, občas premiešajte.
- Keď je čokoláda rozpustená, odstavte ju z ohňa a nalejte do samostatnej misky, ktorá je dostatočne chladná na to, aby ste s ňou zvládli. Misa použitá na rozpustenie čokolády bude príliš horúca na to, aby ste ju držali, ale napriek tomu chcete, aby čokoláda zostala dostatočne teplá na rozpustenie masla.
- Pridajte bežné a konopné maslo a miešajte, kým sa maslá neroztopia a dobre nespoja.
- Pridajte smotanu a soľ. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
- Vmiešajte zmes lieskových orieškov a cukru. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
Verzia tohto článku bola pôvodne publikovaná v máji 2016.
