Vytvorenie perfektného párovania vína a syra sa zdá byť tak sofistikovanou zručnosťou, však? Vedieť, s čím sa dá skĺbiť, môže byť v skutočnosti dosť zastrašujúce - alebo to aspoň bývalo. Vymysleli sme 10 jednoduchých kombinácií vína a syra, ktoré vám zaistia zábavu bez námahy.
Pri výbere vína a syra je pri výbere potrebné vziať do úvahy niekoľko vecí. Chcete si vybrať dve príchute, ktoré sa navzájom dopĺňajú, a nie navzájom prebiť chuť.
Napríklad nechcete podávať super slané, štipľavé syry ako gorgonzola s vínom, ktoré je super sladké ako Moscato. Pokúste sa nájsť rovnováhu a pamätajte, že červená farba môže byť trochu ťažká, zatiaľ čo biele majú tendenciu byť svetlejšie.
Jedna vec, ktorú som vždy našiel, uľahčuje prácu, je vytvoriť jednoduchú syrovú dosku s niekoľkými rôznymi druhmi vína a syra. Pretože nie každý bude mať rovnakú požadovanú chuť, pokiaľ ide o chuť, niekoľko možností umožňuje hosťom rozhodnúť sa, čo sa im páči.
Tento príspevok vám priniesla spoločnosť DairyPure.
Viac inšpirácie na víno a syry
DIY víno a syr doska
Spôsoby varenia a pečenia so zvyškom červeného vína
13 fliaš vína pod 20 dolárov
