Teraz, keď sú prázdniny, každý si začína plánovať večierky, stretávania sa a akcie. Koniec koncov, prázdniny nám poskytujú ospravedlnenie stráveného času s priateľmi a blízkymi. Ste na zábavnej scéne nováčik? Nikdy ste neorganizovali večierok, ale chcete mať ľudí na večeru?
Načasovanie je všetko! Pri vytváraní nádhernej večere majte na pamäti týchto 5 tipov na plánovanie večierku:
1. Čo mať pripravené vs. čo sa môže diať, keď prídu hostia:
Veci, ktoré chcete mať pripravené pred príchodom hostí:
- Sviečky (alebo iné osvetlenie) a dekor.
- Nápoje.
- Čistý riad.
- Počiatočné predjedlá.
Vytvorte niečo, ako napríklad koláč Marie Callender’s Pot Pie, a rozdeľte ho na menšie porcie. Je to oveľa jednoduchšie ako varenie/príprava niekoľkých receptov na jedno servírovanie. Pohodlné jedlo vždy víťazí, obzvlášť cez prázdniny. Podávajte hrniec v plnej veľkosti v pohároch s veľkosťou predjedla a vaši hostia budú šťastne a dychtivo kopať priamo dovnútra!
Keď do dverí vojde prvý hosť, nemusíte mať všetko pripravené. Existuje niekoľko vecí, ktoré môžete rozpracovať, aby sa ľudia mohli miešať a začať konverzácie hneď, ako dorazia.
Nerobte si starosti s tým, že budete mať týchto pár vecí hotových a pripravených slúžiť hneď na začiatku večierka:
- Hlavné jedlo
- Šalát
- Dezert
2. Atmosféra
Keď potom prídu hostia, hlavným chodom bude varenie. Vyberajte si teda jedlo, ktoré vonia! Ľudia milujú vôňu jedla, ktorú poznajú. Hostí to vzrušuje a navádza to na uvoľnenú náladu. Atmosféru navyše doplní sviečka, osvetlenie a dekor. Vyberte si oblečenie, ktoré zodpovedá energii, na ktorú sa zameriavate.
3. Vyhnite sa vyberaným jedlám, predjedlám alebo nápojom
Čo sa týka sviatočných večierkov, ľudia si užívajú dobré jedlo a dobrú spoločnosť. Nebojte sa robiť veci, ktoré vyzerajú príliš perfektne. Vaši hostia nechcú, aby ste celý čas trčali v kuchyni! Vyberte si jednoduché možnosti, buďte kreatívni v spôsobe podávania a užívajte si čas so svojimi hosťami čo najviac. Nie všetko musí byť vyrobené od nuly. Pekné podnosy, taniere a poháre dodávajú ľahko variteľným pokrmom zábavnú atmosféru.
4. Očakávajte neočakávané veci
Choďte s prúdom ako hostiteľ. Je v poriadku, ak sa hostia zrazu zrušia, ak nejaké jedlo spadne na podlahu alebo ak vaše načasovanie nevyjde úplne najlepšie. Nečakané veci sa určite stanú, takže buďte pozitívni a sústreďte sa na zdravé šťastné stretnutie. Niekedy neočakávané udalosti robia tie najpamätnejšie a najzábavnejšie príbehy.
5. Udržujte upratovanie jednoduché
Keď jedia predjedlá, majte pre hostí ľahko k dispozícii obrúsky, riad a odpadkové koše. Akonáhle sa skončí hlavný chod, strávte tento čas užívaním si spoločnosti všetkých. Keď sa ponáhľate do kuchyne, aby ste vyčistili riad, vaši hostia budú mať pocit, že potrebujú pomôcť, a tak sa večer končí rýchlo. Je pravdepodobné, že do konca večera budete dosť unavení. Keď vaši hostia odídu, predperte v kuchyni potrebné položky a na druhý deň si dajte záležať na podrobnostiach.
Tento príspevok je súčasťou spolupráce medzi SheKnows a Marie Callender’s Pot Pies
