Pop Rocks a Štvrtého júla idú ruka v ruke, nemyslíte? Obaja sú nostalgickí, zábavní a zahŕňajú nejaký ohňostroj. Iste, ohňostroj Pop Rocks sú malé malé praskavé pocity na jazyku a Štvrtého júla je o obrovských ukážkach ohňostrojov - ale to nie je ani tu, ani tam.
Prejdeme však k najdôležitejšej časti každej dovolenky - k dezertu. Tento červený, biely a modrý koláčový DIY nemôže byť dokonalejší, pretože kombinuje vzrušenie z Pop Rocks a všetok patriotizmus, ktorý chcete, v sladkej dobrote s americkou tematikou. Popy majú dokonca tvar petardy a sú naplnené popovými skalami, čo prináša obrovskú výhru štvrtého júla. Takže popraskajte!
Recept na šamotové karkety
Výťažky 10 - 14
Zloženie:
- 1 krabica zmesi bieleho koláča
- 4 vaječné bielky
- 1/2 šálky oleja
- 1/2 šálky vody
- 1 šálka kyslej smotany
- Červené a modré potravinárske farbivo
- 3 balíčky cukríkov Pop Rocks
- Čierne laná zo sladkého drievka
- Biela poleva (menej ako 1/4 šálky)
Pokyny:
Krok 1
Mix na biele koláče, bielky, olej, vodu a kyslú smotanu miešame 3 - 4 minúty na strednej rýchlosti. Tortové cesto rozdeľte na 3 rovnaké množstvá a do 2 porcií pridajte červené a modré potravinárske farbivo. 3 (4 x 9-palcové) formy na chlieb potrieme sprejom na varenie a ich dno jemne pomúčime. Pridajte tri cestá do panvíc a pečte pri 350 stupňoch F 18 - 23 minút. Nechajte ich vychladnúť a potom ich vyberte z panvíc.
Krok 2
Pomocou okrúhleho vykrajovača 1-1/2 palca nakrájajte kruhy z každého upečeného koláča. (Z každého koláča som dostal 10, ale ak to skúsite, môžete získať aj viac.)
Krok 3
Zúbkovým nožom opatrne odstrihnite opečené dno každého koláčového kruhu.
Krok 4
Stredy koláčových kruhov odstráňte pomocou slamky alebo plastovej trubičky (priemer 1/2 alebo 3/4 palca). Červené a modré stredy si odložte na použitie ako zástrčky na neskôr.
Ďalšie:Krok 5
Verzia tohto článku bola pôvodne uverejnená v júni 2014.
