Ak existujú dve skupiny potravín, ktoré stelesňujú pohodlie, musel by som povedať, že to budú cestoviny a akýkoľvek druh kastróla. Nie je nič lepšie ako veľký pekáč plný jedla, ktorý môžete hodiť na stôl a dať si z neho kompletné jedlo.
Tento kastról kombinuje cestoviny, syr a červenú papriku na perfektnú večeru na večer, pretože je pripravený iba za 15 minút. Môžete do nej ľahko pridať aj akýkoľvek druh mäsa, ak chcete veci ešte viac hromadiť. V tomto by výborne poslúžilo nastrúhané kura alebo klobása.
Recept na kastról s anjelskými vlasmi a červenou paprikou
Jednoduchý, upokojujúci kastról na cestoviny, ktorý pripravíte za 15 minút. Ak vám zostanú cestoviny, pokojne ich použite a budú ešte rýchlejšie.
Slúži 4
Čas prípravy: 15 minút | Doba pečenia: 30 minút | Celkový čas: 45 minút
Zloženie:
- 1/2 libry cestovín z anjelských vlasov
- 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky provensálskych byliniek
- 1/2 šálky nasekaných olív Kalamata
- 1/4 šálky nasekanej bazalky
- Soľ a korenie
- 3/4 šálky nastrúhanej mozzarelly
- 2 malé červené papriky, tenké plátky
- Strúhaný parmezán na polevu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 stupňov F.
- Veľký hrniec vody priveďte k varu. Akonáhle voda vrie, pridajte cestoviny a varte do al dente, asi 4 až 5 minút. Vypustiť.
- Kým sa cestoviny varia, vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, bylinky, olivy a bazalku.
- Pridajte scedené cestoviny, soľ a korenie podľa chuti a premiešajte, kým nie sú dobre spojené.
- Zmes na cestoviny preneste do pekáča 8 x 8 palcov alebo podobnej veľkosti.
- Navrch rozotrieme 1/2 šálky mozzarelly a potom na ňu navrstvíme plátky korenia. Nalejte zvyšnú 1/4 šálky mozzarelly.
- Vložte kastról do rúry a pečte 30 minút.
- Kastról vyberte z rúry a ozdobte strúhaným parmezánom. Podávame horúce.
K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.
Ďalšie recepty na kastról
Kastrol z kelu a divej ryže
Toskánsky kastrol z baklažánu
Kastról na večeru Quinoa caprese
