Ak ste fanúšikmi hamburgerov plnených syrom, zamilujete si točený plnený hamburger plný hummusu.
Tieto šialene dobré hamburgery majú nielen prekvapujúce hummus centrum, ale hummus a salsa sa tiež primiešavajú do mletého hovädzieho mäsa a potom z nich robia karbonátky na super vlhké a šťavnaté sústo. Aby sme to skutočne zvládli, na vrchole je ešte viac hummusu a salsy.
Stačí jedno zahryznutie a rozlúčite sa so svojou obľúbenou značkou mrazených, zabalených a zabalených hamburgerov v obchode a spokojne strávite 10 minút prípravného času.
Recept na salsa hamburgery plnené humusom
Tieto hovädzie hamburgery sú plnené hummusovým stredom pre vlhké a mazľavé centrum, vďaka ktorému je hamburgerová zábava ešte zábavnejšia.
Výnosy 4
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 10 minút | Celkový čas: 20 minút
Zloženie:
- 1-1/4 libry mletého hovädzieho mäsa
- 1 lyžička kmínu
- 1/2 lyžičky údenej papriky
- Košér soľ
- Čerstvo mleté čierne korenie
- 1/2 šálky humusu, rozdeleného a ešte viac na polevy
- 1/4 šálky salsy a ďalšie na polevu
- 4 žemle
- 4 plátky syra (voliteľné)
Pokyny:
- Zahrejte vonkajší gril.
- V miske zmiešajte mleté hovädzie mäso, korenie, 1/4 šálky hummusu a salsy a premiešajte špachtľou alebo rukami, kým nie sú dôkladne zapracované.
- Zmes rozdelíme na 4 rovnomerné časti. Vezmite polovicu z 1 sekcie a sformujte z nej cesto. Do stredu položte lyžicu hummusu. Druhú polovicu sformujte do karbonátky a položte na vrch. Stisnite okraje, aby hummus počas varenia nevytekal. Opakujte so zvyšnými 3 hamburgermi.
- Umiestnite hamburgery na gril a varte, kým nebudú požadované. Pridajte syr, ak ho používate, 1 minútu pred vybratím z grilu.
- Vyberte hamburgery z grilu, položte na buchty a pred podávaním nalejte ďalší hummus a salsu.
Ďalšie recepty na hamburgery
Špagetový hamburger
Bruschetta hamburgery
Krémové, pikantné jalapeño popper hamburgery
