Každú sezónu ďalej Najlepší kuchárniektorí z najlepšie rastúcich kuchárov v krajine sa dostávajú do vysokotlakových situácií, ktoré preveria ich schopnosti, znalosti a vášeň pre varenie. Epizódu za epizódou dostávajú časové limity, tajomné ingrediencie a ďalšie šialené výzvy, ktoré testujú ktorý je skutočne najlepší, zatiaľ čo Padma Lakshmi prizerá a vyzerá, že sa vznáša niekoľko milimetrov od zeme.
Úprimne povedané, dosť mi to pripomína moju vlastnú kuchyňu, kde moje zlé plánovanie, dve batoľatá, nedostatok zručnosti a roztržitosť často vedie k testom na prípravu jedla, ktoré sú rovnaké ako pri varení bez hrdla súťaž. Tu je len niekoľko výziev, ktoré som nedávno zvládol.
Uvarte si quiche s jedlom v chladničke, ktorého platnosť vypršala, ale stále celkom dobre vonia
Každý Najlepší kuchár fanúšik vie, že čas je podstatný. Takže keď som videl, že moja slanina začína sivieť, ale stále vágne zaváňa slaninou, rozhodol som sa vykročiť k doslova tanieru. Iste, slanina bola dva dni po dátume spotreby, ale možno to jednoducho znamenalo, že to bola skutočne, naozaj dobrá slanina namiesto
Pripravte si raňajky a držte batoľa, ktoré kričí: „Žiadne raňajky!“
V minulosti sa Najlepší kuchár Súťažiaci museli vystupovať so zaviazanými očami alebo s jednou rukou za chrbtom. Ale to je naozaj nič v porovnaní s utorkom, keď som musel pripraviť raňajky a držať v sebe 20-mesačné záchvaty hnevu. “Palacinky!” skríkla, keď som robil oblátky a šikovne som jednou rukou nalial cesto na horúci rošt. "Šťava!" skríkla, keď som jej nalial mlieko a predstavoval si Toma Colicchia stočeného do klbka a plačúceho. Keď hodiny bežali presne na minútu, ktorú som musel opustiť, aby som svoje staršie dieťa mohol dostať do škôlky, uvedomil som si, že nikdy nebudem mať čas položiť svoje majstrovské dielo. Sudcovia boli nútení jesť obyčajné oblátky rukami, keď sedeli v autosedačke.
Urobte niečo-čokoľvek-s trojbalením obrovských vodných melónov, ktoré ste kúpili v Costco, keď ste boli hladní
Nikdy by ste nemali ísť do obchodu s potravinami hladní. A nikdy by si nemal, nikdy choďte na Costco hladní. Ak tak urobíte, môžete skončiť ako ja a 30 minút pred príchodom priateľov na večeru budete v mojej kuchyni civieť na tri vodné melóny, akoby to boli živé bomby. Čo poviete na elegantný melónový šalát pripravený s fetou a mätou, okrem bez fety a mäty? Čo keby som vytesal najväčší melón do košíka a naplnil ho menšími melónmi? Čo keby ste namiesto večere prežívali naši hostia večeru ako umenie, rozbíjali melóny o prázdne plátno? Gail Simmons miluje experimentálne veci.
Odkiaľ pochádza tento baklažán a kam pôjde?
Ako má Najlepší kuchár Nikdy ste nemali výzvu, v ktorej by každý súťažiaci dostal baklažán a povedal mu, aby chutil? Tiež odkiaľ pochádza tento baklažán v mojej kuchyni? Matne si pamätám, ako som ho v spánku zobral v obchode s potravinami, držal som ho a potom jemne potľapkal po baklažánovom zadku, keď som ho odrazil k pokladni. A teraz som zaseknutý v googlení „30-minútových slizkých baklažánových jedál, ktoré nezahŕňajú zručnosť ani myslenie“. Môžem ich vyprážať a potom ich zalievať v syrovej a marinarovej omáčke? Alebo mám jemne vložiť baklažán do svojho Erga a jemne mu zaspievať, keď si zabalím nože a idem?
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie.
