Tweet, tweet! Tento Valentín preskočte čokoládu a dajte svojmu miláčikovi miláčik, ktorý je na jedenie takmer príliš roztomilý.
Vytvorte sladký tweet pre tento špeciálny valentín tento rok. Tieto malé lovebird sušienky sa dajú ľahko piecť, krájať a upravovať pomocou jednoduchých cukríkových srdiečok. Ukážte ich v dokonalých pároch alebo ako veľké veľké a chutné stádo. Tak či onak, určite budú milovaní (a jedení).
3-D lovebird cookies
Výťažky 16-18
Ingrediencie a zásoby:
- 1/2 šálky masla
- Skrátenie 1/2 šálky
- 2 vajcia
- 3/4 šálky kryštálového cukru
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 1 lyžička vanilky
- 2-1/4 šálky múky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- Potravinárske farbivo podľa vlastného výberu
- Nelepivý sprej na varenie
- Pergamenový papier
- Kráľovská poleva (zmiešajte 1 šálku práškového cukru, 3 lyžice mlieka a potravinárske farbivo podľa vlastného výberu)
- Malé, stredné a veľké cukríky v tvare srdca (červené pre zobáky a krídla a biele pre oči)
- Brúsny cukor (farba podľa vášho výberu)
- Pripravená biela poleva (voliteľné)
- Čierna značka potravinárskych farbív (na označenie očí)
Pokyny:
1
Zozbierajte ingrediencie
2
Vytvorte cesto na sušienky
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Vo veľkej mise zmiešajte maslo, tuk, vajcia, cukry a vanilku. Mixujeme do krémova. Pridajte múku, soľ a sódu bikarbónu. Miešajte, kým sa dobre nespoja. Podľa potreby pridajte potravinárske farbivo.
3
Cesto rozotrieme na panvicu a upečieme
Boky panvice 9 x 12 palcov postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie. Spodok vyložte pergamenovým papierom. Vložte farebné cesto do panvice.
Cesto rovnomerne rozotrieme do formy.
Pečte 20-25 minút. Po upečení nechajte panvicu 15 minút vychladnúť a potom nakrájajte sušienky.
4
Vytvorte vykrajovač cookie v tvare vtáka
Ak chcete urobiť jednoduchú vykrajovačku na sušienky v tvare vtáka, ohnite kruhovú vykrajovačku do mierneho tvaru slzy. (Moja rezačka kruhu bola široká 2-1/2 palcov.)
5
Vykrajujeme sušienky a zdobíme
Vychladnutý koláč vyberieme z panvice. Z koláča nakrájajte čo najviac tvarov vtákov. (Podarilo sa mi získať 16 vtákov.) Ak chcete vtáky, ktoré sú otočené oboma smermi, preklopte vykrajovátko a niektoré z nich nakrájajte opačným smerom.
Na ozdobu lovebird cookies zamiešajte malú misku farebnej kráľovskej polevy a namočte spodnú pečenú stranu cookies do polevy, tak akurát na poťahovanie. Polevu nechajte odkvapkať a potom ponorte do taniera s farebným posýpkovým cukrom. Prevráťte ich (posypte cukrom) a nechajte uschnúť a stuhnúť.
Cukrovinové oči, krídla a zobáky v tvare srdca pripevnite trochou polevy alebo zvyšnej kráľovskej polevy. (Zistil som, že hustejšia poleva funguje lepšie na pripevnenie zobákov.) Pridajte malú bodku do očí pomocou čiernej fixky na farbenie potravín.
6
Ukážte svoje hrdličky
Ukážte svoje sladké tweety, aby ste ich mohli zjesť.
Šťastný Valentín všetkým milovaným vtákom!
Doprajte svojmu miláčikovi viac sladkých jedlých dobrôt
Ďalšie recepty na Valentína
Červené zamatové fondue
5 ovocných valentínskych koktailov
Palacinky z červeného zamatu s polevou zo smotanového syra