Od čokoládového chilli po ružičkový kel s medom, gurmáni na celom svete spájajú svoje obľúbené sladké a slané prísady.
Nie ste si istí, ako spojiť sladké chute so slanými a korenistými? Tu je 12 jednoduchých, zdravých párovaní našich obľúbených sladkých a slaných surovín!
1
Kura a rebarbora
Zabudnite na vyprážané kura, aby ste získali chuť. Hydinu radšej spárujte s niečím sladkým. Milujeme, ako rebarbora dodáva do kuracích pŕs koláč, ale sladkú chuť (nehovoriac o extra vitamínoch) bez toho, aby ho premohla. Skúste tento recept na grilované kura s rebarborovým chutney!
2
Čedar a jablko
Toto obľúbené combo sa často podáva na veľkých tanieroch na prázdninové oslavy a stretnutia. Milujeme ako tento rýchly a jednoduchý chlieb páry koláčových zelených jabĺk s ostrým syrom čedar.
3
Čokoláda a čili prášok
Pridanie popu z čili papričky umocní bohatosť a sladkosť čokolády. Ak si nie ste istí týmto kombináciou, vyskúšajte na začiatku pikantnú čokoládovú tyčinku. Ak vás to baví, vyskúšajte toto
čili čili. Krémová pikantnosť si zamilujete!4
Sušené ovocie a bylinky
Sušené ovocie nie je také kyslé ako čerstvé ovocie. Preto radi spájame sušené ovocie so slanými bylinkami - ako je petržlen a oregano - do zapekaných jedál. Vyskúšajte tento kuracie a quinoa šalát zo sušeného ovocia, petržlenovej vňate a kardamónu.
5
Ryby a ovocie
Ryba je chutná, ale má tendenciu byť zaliata chutnými polevami. Spárovanie lososového filetu (napríklad) s koláčovým, chrumkavým a šťavnatým ananásom zvýrazní chute oboch. Tento ľahký recept na a Havajský lososový hamburger robí párovanie rýb a ovocia jednoduché a chutné!
6
Med a koreňová zelenina
Pridanie medu do tohto jedla dodá dávku sladkosti bez preťaženia ružičkového kelu soľou alebo tukom. Med tiež prinesie prírodné cukry v koreňovej zelenine, ako je mrkva a sladké zemiaky. Skúste tieto Ružičkový kel s octom a medom.
7
Mrkva a vanilka
Mrkva je ešte chutnejšia, ak je sprevádzaná sladkým prírodným extraktom, akým je vanilka. Začnite malým spárovaním týchto dvoch v mrkvovom koláči alebo v miske tento mrkvový koláč ovsené vločky.
8
Hrušky a niva
Hrušky majú osviežujúcu, jemnú sladkosť, ktorá dopĺňa veľmi odvážny a silný plesňový syr. Toto duo je báječné na pizzi alebo v a chrumkavý, vločkovitý koláč.
9
Melón a olivový olej
Vodný melón sa nadarmo nenazýva prírodným cukríkom. Dajte si malé sústo a toto šťavnaté ovocie vás privíta svetlou, sladkou chuťou. Pridanie slaného olivového oleja dodá hĺbku a premení jednoduchú letnú pochúťku na efektné a prekvapujúce predjedlo. Oba zmiešajte v šalátoch, na špajdle alebo grilované a naskladané na zelenine!
10
Datle so syrom
Rande majú zlý rap, ale pravdou je, že sa perfektne hodia na to, aby boli súčasťou pikantno-sladkého komba. Krémové, slané syrové páry so super sladkými datlami pre klasickú kombináciu. Skúste to dátumový recept s kozím syrom a nivou.
11
Ovocie a soľ
Soľ je sladká, taká dobrá. Skúste niečo nové, spojte medový melón so sójovou omáčkou alebo posypte melón alebo nektárinky morskou soľou. Ak potrebujete recept, ktorý by vám pomohol, skúste tento recept na vyprážanú ryžu z ananásu to dáva ryži ochutenú sójovou omáčkou do papriky na bezmäsité jedlo.
12
Karfiol a hrozienka
Ak ste niečo ako my, pravdepodobne uvaríte karfiol a ochutíte ho maslom. Ale táto zelenina dokáže oveľa viac, než byť soľným magnetom! Pretože je to tak mierne, je to perfektné vozidlo pre niektoré exotickejšie kombinácie. Skúste to sladko-slaný kapar, hrozienka a strúhanka karfiol recept.
Viac sladko-slaných receptov
29 sladko-slaných tekvicových receptov
4 sladké a slané recepty na gazpacho
Recepty na sladko i slano
