Koláč s čokoládovými hrozienkami a orechmi - SheKnows

Pokiaľ ide o dobroty okolo prázdnin, je to zvyčajne bitka medzi Team Cake a Team Pie. Veľmi málo dobrôt dokáže kompromisom potešiť celý dav.

Súvisiaci príbeh. „Blog s vanilkovými fazuľami“ má nový bestseller Prázdninové pečenie Rezervujte a je už na Amazone zľavnené

Tímový koláč alebo tímový koláč?

Tento koláč s čokoládovými hrozienkami a orechmi, ktorý kombinuje bohatú a hladkú príťažlivosť koláča a chrumkavú, maslovú chrumku, je koláč, chutný kúsok prázdninového neba. Túto náplň použite s kôrkou kúpenou v obchode alebo vytvorte vločkovitý výtvor podľa nižšie uvedeného receptu. Tak či onak, čokoládová, orechová a hrozienková plnka bude určite hitom vašej ďalšej prázdninovej párty.

Koláč z čokoládových hrozienok a vlašských orechov

Slúži 8

Zloženie:

Kôra:

•  1/4 šálky plus 2 polievkové lyžice skrátenia
• 1/4 čajovej lyžičky destilovaného bieleho octu
• 1-1/4 čajové lyžičky mlieka
• 2 lyžice horúcej vody
• 1 šálka univerzálnej múky
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 čajovej lyžičky kukuričného škrobu

Náplň:

• 1 šálka kalifornských hrozienok
click fraud protection
• 3/4 šálky mliečnej čokolády
• 3/4 šálky nasekaných vlašských orechov
• 3 vajcia
• 2/3 šálky kryštálového bieleho cukru
• 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1/3 šálky rozpusteného masla
• 1 šálka tmavého kukuričného sirupu

Pokyny:

1. Aspoň jednu hodinu pred časom varenia skombinujte v malej miske tuk, ocot a mlieko. Dobre premiešajte, potom pridajte horúcu vodu a premiešajte.
2. V oddelenej strednej miske zmiešajte múku, soľ a kukuričný škrob, kým nie sú úplne premiešané. Zložte skrátenú zmes a miešajte, kým sa nevytvorí cesto. Guľôčku z cesta zabalíme do plastového obalu a dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu.
3. Vyvaľkajte cesto, aby sa zmestilo na 10-palcovú formu. Položte a poklepte na panvicu. Zvlňte okraje a odstráňte prebytočné cesto.
4. V malej miske zmiešajte hrozienka, nasekané vlašské orechy a čokoládové lupienky. Uistite sa, že je zmes rovnomerne rozložená, a potom posypte dno kôry koláča.
5. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Vo veľkej mise zmiešajte vajcia, cukor, škoricu, vanilku, maslo a kukuričný sirup, kým nie sú úplne premiešané. Opatrne nalejte hrozienka, vlašské orechy a čokoládové lupienky. Podľa potreby dolejeme ešte vlašskými orechmi.
6. Vložte koláč do rúry a pečte pri 400 stupňoch F 10 minút. Potom znížte teplotu v rúre na 350 ° F a pečte ďalších 30 minút alebo dovtedy, kým nie je stred koláča nastavený a kôra zlatistá.
7. Pred podávaním koláč nechajte úplne vychladnúť. Typický chladiaci čas je asi 1 celá hodina.

Ďalšie nápady na recepty

Popcornové gule s karamelovým hrozienkom
Hľuzovky s čokoládovými hrozienkami
Sušienky z hrozienok z ovsených vločiek