Varenie v jednom hrnci je vždy veľkým hitom. Toto jednoduché jedlo kombinuje kura, citrón, cesnak, zemiaky a huby, pečené v jednom jedle. Toto je perfektná večera na večer!
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Krásne kuracie jedlo nemusí byť uložené iba cez víkendy. Toto jednoduché jedlo sa dá ľahko hodiť spolu na rýchlu a chutnú večeru na večer. Jemné detské červené zemiaky, čerstvé citróny a cesnak v kombinácii s čerstvým kuracím mäsom vytvoria chutnú rodinnú hostinu.
Cesnak citrónový kura pečený recept
Slúži 4
Zloženie:
- 6 lyžíc olivového oleja, rozdelených
- 2 citróny, jeden na tenké plátky, jeden odšťavený
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžička kóšer soli
- 1 lyžička čerstvého rozdrobeného korenia
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1-1/2 libry baby červených zemiakov, rozpolené
- 4 kuracie stehná, vykostené s kožou
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
- Na dno hrnca s rozmermi 9 x 13 palcov pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja. Na olej poukladáme kúsky najemno nakrájaného citrónu.
- Do veľkej misy pridajte citrónovú šťavu, mletý cesnak, soľ, korenie a zvyšný olivový olej. Metla na kombinovanie.
- Pridajte zemiaky a jemne premiešajte. Lyžicu zemiakov navrch nakrájajte na plátky citrónu.
- Do misky so zvyšnou zmesou citrónu/olivového oleja pridajte kuracie mäso a obalte. Položte na zemiaky.
- Pražíme asi 50 minút, kým nie je kura prepečené a zemiaky nie sú mäkké.
Viac receptov na kura
Recept na Coq au vin
Recept na kuracie mäso varené na pive
Recept na kuracie filety z citrónu a oregana
