Nie je prekvapujúce, že si to mnohí z nás spájajú prázdniny s priberaním na váhe, pretože v tomto ročnom období sa podáva veľa bohatých a nezdravých jedál. Ale ak sa budete držať týchto obľúbených, môžete mať vyložene výživnú dovolenku.
1
Turecko
Turecko je hlavnou udalosťou mnohých sviatočných večerí a je to dobré, ak sa snažíte zostať v tejto sezóne zdravý. A 100-gramová porcia bieleho morčacieho mäsa vám dodá 32 gramov bielkovín. Má tiež vysoký obsah selénu a vitamínu B6. Užite si preto svoje morky na tejto dovolenke!
2
Zelené fazule
Na sviatočných večerách nie je vždy veľa zeleniny, ale ak je na stole zelenina, je veľká šanca, že medzi nimi budú aj zelené fazuľky, tak ich naberte! V 100 gramovej porcii zelených fazúľ je iba 31 kalórií a majú tiež vysoký obsah vitamínu C, vitamínu A a K. Ak ich varíte sami, rozhodnite sa pre varenie v pare, a nie ich zalejte maslom alebo olejom. Teraz je to príloha, pri ktorej môžete mať dobrý pocit z jedla!
3
Brusnicová omáčka
Brusnice sú považované za superpotravinu, pretože sú zaradené medzi ovocie a zeleninu z hľadiska zdraviu prospešných antioxidantov. Je preto šťastím, že je tradíciou užívať si ich s moriakom cez prázdniny. Majte na pamäti, že mnoho brusnicových omáčok kúpených v obchode môže byť nabitých cukrom, takže ak si omáčku pripravujete sami, rozhodnite sa pre nízkokalorická verzia.
4
Polievka
Polievka je dokonalým zdravým predkrmom k vášmu sviatočnému jedlu. Je to teplé a upokojujúce a naplní vás to výživnou dobrotou, skôr ako bohatšie jedlá narazia na stôl. Aby ste zaistili, že vaše polievkové balíčky budú čo najživnejšie, vyhnite sa polievkam na báze smotany a rozhodnite sa pre polievky vyrobené z pyré. Ak varíte sviatočné hody, polievka z orechovej tekvice a mrkvová polievka sú lahodné a výživné možnosti, ktoré si zamilujete vy aj vaši hostia!
5
Sladké zemiaky
Šťouchané zemiaky sú veľkým obľúbencom dovoleniek. Žiadne prekvapenie - sú vynikajúce! Sladké zemiaky majú tiež extrémne vysoký obsah vitamínu A a C. Niektorí kuchári však do šťouchaných sladkých zemiakov pridávajú značné množstvo smotany a cukru, takže ak hľadáte zdravé sviatočné hody, opýtajte sa, než si na niekoľko sekúnd pomôžete.
Viac zdravých receptov
Zdravé predjedlo: Zeleninové predjedlo
Recept na rýchly a autentický hummus
Strana zdravej dovolenky: Orechový ružičkový kel
