Chcete začať rok 2012 so žiarivou pokožkou, viac energie a možno aj nakloniť misky váh o niekoľko kíl ľahšie? Tosca Reno, autorka série Eat-Clean Diet, chce pomôcť. SheKnows zastihla Rena e-mailom s niekoľkými otázkami o programe Eat-Clean.
Jedzte čisto, aby ste mali štíhlu postavu
„Eating Clean je životný štýl, ktorý vám pomôže získať späť zdravie, kondíciu a štíhlu postavu, a to všetko tým, že budete jesť výživné, výdatné a starostlivo pripravené celé jedlo,“ hovorí Reno. "Jete šesť malých jedál denne s odstupom troch hodín." Každé jedlo je naplnené výživou, takže telo je spokojné, než aby hľadalo viac. Chudý proteín je spojený s komplexnými uhľohydrátmi pre ideálnu kombináciu palív na zrýchlenie metabolizmu a spaľovanie tukov.
Akčný plán čistého stravovania
So svojim dôrazom na skutočné, celé potraviny, môže byť Eating Clean náročnou činnosťou pre zaneprázdnené ženy. Ak nemáte veľa času na nákupy alebo varenie, Reno navrhuje vybrať si popoludnie cez víkend, aby ste si urobili dávku kuracieho mäsa. prsia, extra porcie dusenej zeleniny a dvojnásobok normálneho množstva hnedej ryže - „a ste pripravení ísť na týždeň. Ak si nemôžete pripraviť vlastné jedlo, nakupujte v tých obchodoch s potravinami, ktoré ponúkajú pripravené mäso, zeleninu a zrná, a pripravte si ich na večeru. “ Keď je zvlášť časovo lisovaný, Reno nesie chladič naplnený vodou, vajíčkami uvarenými na tvrdo, celým ovocím, detskou mrkvou a inou surovou zeleninou, surovými orechmi a/alebo pohárom prírodných orechov maslo.
Vymažte cukor
Aby mohol Reno začať jesť čisto, odporúča sa začať najťažšou časťou práce:
Identifikujte cukor a kde sa nachádza vo vašom jedle a odstráňte ho. Je to výzva, ale ak to dokážete, prináša aj najväčšiu odmenu, pokiaľ ide o chudnutie, zlepšenie zdravia, zvýšenie energie a mnoho ďalších.
Vyhoďte nezdravé nápoje
Potom začnite odstraňovať všetky prázdne kalorické nápoje, ktoré pijete, najmä sódy a ovocné šťavy, a nahraďte ich čistou filtrovanou vodou. Vypite najmenej tri litre denne.
Vyhoďte odpadky
Ďalej vyčistite svoje skrine od spracovaných, zabalených, nepotrebných a odpadkových potravín. Nahraďte ich iba prírodnými, celými, na živiny bohatými potravinami a pripravte sa na to, že sa dostavia výsledky. Nebude to dlho trvat
Doprajte si pocit štíhlosti a zdravia
"Žiadny koláč, dezert alebo pôžitok v bufete s neobmedzenou konzumáciou chutí tak dobre, ako štíhlo a zdravo," poznamenáva Reno. "Bola som tou obéznou matkou s hmotnosťou viac ako 200 libier." Jedol som sa chorý. Jedol som sa tučný. Bolo to hrozné. Eating Clean nahrádza túto chorobu silným zdravím. Je fenomenálne opäť mať úplné zdravie, energiu, vitalitu a najlepšiu možnú verziu. Nič to neprekoná. A nie je neskoro začať. Keď som vytvoril Eating Clean, mal som 39 rokov a dodržal som plán, ako schudnúť. Stále to robím o 12 rokov neskôr a udržujem svoju váhu na uzde a starnem. Povzbudzujem všetkých, aby si dali šancu tým, že sa budú stravovať čisto. Nebudete sklamaní. "
Renova najnovšia kniha, Len pravidlá!, je krátke, ľahko čitateľné a zamerané na tých, ktorí chcú prístupný spôsob, ako rýchlo začať so zdravším životným štýlom.
Pizze portobello plnené pestom z Tosca Reno
Zloženie:
- 4 klobúky húb portobello
- 1/2 šálky bazalkového citrónového pesta (recept nižšie)
- 4 unce čerstvej mozzarelly, nakrájanej na hrúbku 1/4 palca
- 4 paradajky campari alebo iné paradajky vyzreté vo viniči
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
- Polievkovou lyžicou vyškrabte žiabre zo spodnej časti klobúčikov portobella a vyhoďte. Do každej hubovej čiapky rozotrieme 2 polievkové lyžice pesta. Na vrch dajte plátky mozzarelly a paradajok, toľko, aby pokryli vrch každej huby.
- Pizzu poukladáme na plech a pečieme v rúre, kým sa mozzarella neroztopí a huby sa síce varia, ale stále držia tvar (asi 10 minút).
Citrónové pesto z bazalky
Zloženie:
- 3 veľké strúčiky cesnaku
- 1/4 šálky píniových orieškov
- 3 šálky čerstvých listov bazalky
- Šťava a kôra z 1/2 citrónu
- 3/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1/8 čajovej lyžičky čerstvého čierneho korenia
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1/4 šálky čerstvo nastrúhaného Parmigiano Reggiano
Pokyny:
- V kuchynskom robote rozdrvte cesnak a píniové oriešky na sekanie. Pridajte bazalku, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, soľ a korenie. Pulzujte, kým nie je nasekaný.
- Kým je procesor v chode, nalejte olivový olej, kým nebude pesto rozmixované a dostatočne hladké. Pridajte Parmigiano Reggiano a pulz, kým sa nespoja. Pesto môže byť v chlade prikryté až týždeň.
Ďalšie tipy na zdravé stravovanie
6 mýtov o zdravom stravovaní - odhalených
Je nákup miestnych produktov skutočne zdravší alebo len bokom?
Ako vychovať zdravého jedáka
