S chladením počasia je ideálny čas vytiahnuť pomalý sporák. Neexistuje krajší spôsob, ako sa v chladnú jesennú noc vrátiť domov k hrncu plnému teplej pripravenej večere a domu plnému vôní slaného pečiva. ťahané bravčové mäso. Prísady na toto jedlo vložte do pomalého hrnca ráno a budú pripravené, hneď ako prejdete dverami.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení
Jednoduché a tak pikantné, že sa nemôžete pokaziť s hrncom plným týchto ťahaných bravčových sendvičov. Ak máte núdzu, môžete použiť svoju obľúbenú fľaškovú grilovanú omáčku a zeleninový šalát z predbežných balení. Zahrnuli sme však náš obľúbený recept na domácu BBQ omáčku, ktorý si určite zamilujete.
Recept na sťahované bravčové sendviče
Zloženie:
- 1 1/2 šálky kečupu
- 2 lyžice horčice
- 1 lyžica cesnakovej soli
- 1 lyžica cibuľového prášku
- 1 lyžička údenej papriky
- 1 plechovka coly (použite druh vyrobený zo skutočného cukru)
- 3 lyžice octu
- 1 1/2 libry vykostených bravčových rebier
- 6 tvrdých roliek
- Balená zmes a zálievka z cole slaw alebo použite tento jednoduchý recept
Pokyny:
- Do hrnca dajte kečup, horčicu, cesnakovú soľ, cibuľový prášok, papriku, kolu a ocot. Miešajte, kým nie sú dobre premiešané. Pridajte bravčové rebrá a dôkladne zalejte omáčkou. Prikryte a varte na vysokej teplote 2-3 hodiny alebo na nízkej teplote 4-6 hodín.
- Akonáhle je mäso úplne uvarené a krehké, pomocou dvoch vidličiek vytiahnite bravčové mäso na kúsky. Vmiešajte do zmesi BBQ omáčky.
- Cole slaw pripravte podľa pokynov na obale.
- Bravčové mäso podávajte na rolkách preliate zelným šalátom.
Viac receptov z ťahaného bravčového mäsa
Trhané bravčové tostadas
Karamelizovaná cibuľa a bravčový grilovaný syr
Sťahovače bravčového mäsa s avokádom
