Každý Štedrý večer rada robím cukrík trstinová kôra pre priateľov a rodinu. Pretože je to ospravedlnenie jesť rozpustenú čokoládu po lyžičkách a vždy som zistil, že rozbíjanie cukríkových paličiek paličkou je najlepší spôsob, ako dostať z prázdnin strach. Ale tento rok mám - podobne ako mnoho Kanaďanov - úplne smolu, pretože nedostatok cukrovej trstiny zasiahol celý náš národ.
Nedávno som sa ocitol na prechádzke uličkami svojho miestneho obchodu s potravinami a hľadám cukríky. Keď som niekoho, kto pracoval na podlahe, požiadal, aby ma nasmeroval na uvedené cukríkové tyčinky, istý, že mi asi chýbali, ukázal mi smerom k cukrovinkám v tvare trstiny s príchuťou modrého ovocia. Tieto imitácie paličiek sa očividne maskovali ako skutočná vec a vôbec by to neurobili, takže som išiel domov porazený.
Nie som jediný Kanaďan, ktorý trpí nedostatkom svojich obľúbených vianočných cukroviniek. Mnoho maloobchodníkov nedokázalo tento rok naskladniť sviatočné produkty na regály vďaka prevzatiu populárnej kanadskej značky cukrovej trstiny v USA. Ukázalo sa, že cukrovinky, ktoré poznáme a milujeme, vyrobila spoločnosť Allan Candy. V poslednej dobe prevzala spoločnosť Hershey's túto spoločnosť a z akéhokoľvek dôvodu už nevyrábajú dostatok cukríkov na splnenie
KanadaV tomto ročnom období sú to veľmi vážne potreby.Prečo sa to deje práve nám?
The Hersheyho vlastní Allan Candy zrejme „povedal všetkým maloobchodníkom, že sa nechystajú vyrábať cukríky na tohtoročné Vianoce 2015,“ vysvetlil Mitchell Eng - muž, ktorý si objednáva cukríkové tyčinky pre London Drugs Canada - v rozhovore s Správy CBC.
Táto kríza sa týka aj ľudí ako Dick Wording, ktorý sa na podujatiach vo Vancouveri oblieka ako Santa. Znenie povedané CBC že sa pokúsil zásobiť 7 000 mätových cukríkových paličiek, ktoré zvyčajne kupuje každý rok, ale dokázal vystopovať iba šťavnaté cukrové tyčinky s ovocnou príchuťou pokryté kreslenými postavičkami, ako napr. MrazenéSú to Elsa a Batman.
"Bola tu čerešňa, malina a melón, ak tomu môžeš veriť." Broskyňové boli hrozné, “povedal Wording CBC.
Viac: Kôra z arašidového masla v čokoláde
Ako prežijeme?
Ak máte šťastie, môžete nájsť predajcu, ktorý si objednal cukrovinky od jednej zo značiek, pracujúcich na vyplnení prázdnoty cukrovej trstiny v našom národe, ako je Karma Candy, výrobca so sídlom v Hamiltoni. "Náš predaj cukroviniek explodoval - v zásade o 30 percent medziročne u rovnakých zákazníkov," Craig Bliss od Karma Candy vysvetlil CBC.
Viac: Buckeye kôra: Jednoduchá alternatíva k buckeye loptám
Alternatívy k cukrovinkám
Ak sa vám nedostanú do rúk žiadne cukríky, budete musieť byť v kuchyni kreatívni.
Vianočnej kôry sa nemusíte vzdávať-pozrite sa na tieto nápady na lahodné kôry bez cukrovej trstiny, ktoré ľudia zdieľajú na sociálnych sieťach. Svoju bežnú cukrovú trstinu môžete vymeniť za prísady ako pistácie, rozinky, sušené ovocie, M & M, praclíky alebo posypanie:
#štekať#vianoce#vianočná kôra#čokoláda#pistáciová#zbery#domáci#vianočné darčeky#honosne darceky#f… pic.twitter.com/9mt3i5uSQK
- CIOKO LOVE ™ (@ciokolove) 19. december 2014
A môj manžel má najradšej #ChristmasBarkpic.twitter.com/KWbK7qrgYZ
- Kľúče (@Keta_Ko) 20. december 2015
A stále môžete získať tú mätovú chuť bez samotných paličiek. Skúste do svojej horúcej čokolády pridať trochu mätového oleja - alebo ešte lepšie mäty piepornej. Pretože akonáhle si dáte pár horkých čokolád Peppermint Schnapps, úplne zabudnete na našu národnú krízu v cukrovej trstine.
Viac: 23 receptov na bezlepkové vianočné pečivo, ktoré môžete vyskúšať počas týchto prázdnin
