Pri svojej snahe schudnúť alebo prijať zdravšiu výživu ste vynechali výdatné raňajky v prospech rýchleho a pohodlného energetického baru? Alebo ste nahradili domáce jedlo nízkokalorickou chudou kuchyňou? V každodennom živote sa stretávame s nekonečným výberom jedál každý deň, spolu s nespočetným počtom mýtov a „faktov“ o údajných zdravých potravinách, takže mnohých z nás zaujíma, aké potraviny by sme mali jesť. Tu uvádzame niekoľko základných faktov o potravinách, ktoré by mal vedieť každý, kto si uvedomuje svoje zdravie.
POZNANIE JE MOC
Kľúčom k zdravému životu je zoznámiť sa s faktami, a tak sa začnite viac zaoberať výživou tým, že začnete s potravinovou pyramídou. Zistite svoje denné výživové požiadavky a prečítajte si etikety na potravinách, aby ste zistili veľkosť porcií a nutričný obsah potravín, ktoré jete. Vrátiť sa k základom a jesť čerstvé a zdravé jedlá je skvelé miesto, kde začať.
ZÁKLADY POTRAVINOVEJ PYRAMIDY
Základy zdravej výživy začínajú poznaním vašich skupín potravín. Základná potravinová pyramída sa od detstva veľmi nezmenila, ale vyvinula sa tak, aby bola konkrétnejšia o druhoch potravín v každej oblasti, ktorú by sme mali jesť.
-
Zrná. Potraviny vyrobené z celozrnnej pšenice, ryže, ovsa, kukuričnej múky, jačmeňa alebo iných obilných zŕn.
Odporúčaná denná dávka: 170 gramov -
Zelenina. Môžu byť surové, varené, čerstvé, mrazené, konzervované, sušené alebo dehydrované, celé, nakrájané alebo roztlačené.
Odporúčané denné dávky: 5 porcií -
Ovocie. Môžu byť čerstvé, sušené, mrazené, konzervované, celé, nakrájané na kúsky alebo pyré.
Odporúčané denné dávky: 2 porcie -
Mlieko a ostatné mliečne výrobky. Patria sem všetky mliečne výrobky, okrem potravín vyrobených z mlieka s nízkym alebo žiadnym obsahom vápnika, ako sú smotanový syr, smotana a maslo.
Odporúčané denné dávky: 3 šálky -
Mäso a fazuľa (bielkoviny). Všetky potraviny vyrobené z mäsa, hydiny, rýb, sušenej fazule, hrachu, vajec, orechov a semien.
Odporúčaná denná dávka: 150 gramov -
Oleje. Tuky, ktoré sú pri izbovej teplote tekuté.
Odporúčané denné dávky: Jedzte striedmo
Jedna veľkosť nevyhovuje všetkým, pretože váš odporúčaný denný príjem bude závisieť od vašej výšky, hmotnosti, tvaru a energetickej námahy. Ak chcete získať ďalšie informácie o potravinovej pyramíde a vytvoriť si diétny plán na mieru, navštívte stránku mypyramid.
