Buďte pripravení spochybniť všetko, čo si myslíte, že o tom viete syr toastie aka obed v našich detstvách a The Best Hangover Cure ever.
Kedysi to vyzeralo takto:
https://instagram.com/p/7qPq6vONtu/
Zdvorilosť: Liz T/Instagram
Ale už nie.
Viac: 17 očarujúcich gýčových GIFov, ktoré spôsobia, že si budete chcieť lízať obrazovku
Syrové toastie v.20 je oveľa viac ako tanier čedaru vo vnútri dvoch plátkov hustého bieleho chleba (nech je akokoľvek chutný). Pozývame vás slintať nad týmito ozdobnými variáciami.
1. Sendvič s grilovaným syrom Duck & Waffle’s Ox Cheek
Cibulový džem, vyprážané bio slepačie vajce a sriracha (horúca omáčka z chilli papričiek, destilovaného octu, cesnaku, cukru a soli) z neho robia perfektné neskoré nočné občerstvenie v londýnskej reštaurácii. Kocoviny, preč!
Mňam! “@DeparturesInt: #Obed recept na grilovaný syr à la @DuckandWafflehttp://t.co/yg5xsIG22X@DanDoherty_pic.twitter.com/ivzWWMj6qI”
- Duck & Waffle (@DuckandWaffle) 30. januára 2015
£13, Kačica a vafle, 110 Bishopsgate, Londýn EC2N 4AY
2. Meltroom's Slow & Low Lamb Shoulder Melt
Medzi týmto a tavenou bravčovou plienkou z MeltRoom je ťažké volať, ale pomaly upečené jahňacie mäso s rímskym šalátom, pommerskou horčicou a taveným švajčiarskym syrom len zaberá na hrane.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Jahňacia tavenina, nové tradičné veľkonočné sviatky.
Príspevok zdieľaný používateľom MeltRoom (@melt_room) dňa
Zdvorilosť: MeltRoom/Instagram
£5, MeltRoom, 26 Noel Street, Londýn, W1F 8GY
3. Grilovaný syr Northern Soul v New Yorku
Grilovaný syr Severná duša v Manchestri je vlastne celá kaviareň venovaná syrovým toastom. Teraz ma tam vezmi.
Táto tajná zmes troch syrov na chlebe z kyslého cesta s pastrami, hovädzím mäsom, bravčovým mäsom, slanou uhorkou a horčicou podávaná s praclíkmi na boku by bola mojou prvou voľbou. A potom som sa prepracoval cez celé menu.
Jeden z našich nových #grilovaný syr
„New Yorker“
Podpisová „duša“ s pastrami, konzervovaným hovädzím mäsom, papagájom, kôprovým nálevom a francúzskou omáčkou pic.twitter.com/2BC44pm538- Grilovaný syr severnej duše (@NorternalSoulMcr) 19. augusta 2015
£7, Grilovaný syr severnej duše, Church Street, Manchester, M4 1PN
Viac: Vytvorte perfektný grilovaný syr v 7 jednoduchých krokoch
A urobiť doma:
4. Heston Blumenthal's Ultimate Cheese Toastie
Keď práve nerobí zmrzlinu z kuracieho kari alebo koktaily z rybieho oka, Blumenthal je zaneprázdnený zdokonaľovaním svojich schopností v oblasti syrových toastov. Jeho „konečnou“ náplňou je syr, šunka a cibuľa, ale ako si dokážete predstaviť, na zostavenie tejto veci je potrebný značný čas a pozornosť k detailu. Toastie so syrom nie je rýchle a ľahké občerstvenie, keď si musíte pripraviť vlastné plátky syra.
Získajte naplno recept tu.
5. Anglo-francúzske toasty Jamieho Olivera
Oliverov prístup je oveľa jednoduchší a nevyžaduje päť hodín varenia šunky ani vynikajúce zručnosti pri výrobe cibuľového kompótu. Oliverov recept požaduje „nóbl“ syr a šunku (nie sú povolené žiadne značky šetriace supermarkety), ale nie je že ozdobné: základný hustý biely chlieb je uprednostňovaný pred ozdobnými remeselníckymi cestami.
Získajte naplno recept tu.
Tí, ktorí si myslia, že syrové toasty by mali byť iba syry, pozrite sa na Phil Vickery na Toto ráno. Ukázal nám, ako vytvoriť jeho verziu perfektné syrové toasty tento týždeň - bez cibuľového džemu alebo pastrami v nedohľadne.
Z ktorých ingrediencií je perfektné syrové toasty? Povedzte nám to v sekcii komentárov nižšie.
Viac:Ultimate Cheese Chart je syrový cheat vašich snov
