Najlepší syrový cesnakový chlieb vôbec - SheKnows

Počuješ to? Tento roztopený kopec syrovej dobroty volá vaše meno.

Chcem sa len ponoriť do tohto syrového chleba a hneď sa najesť. Nevidíte to, ale pod týmto dokonale roztaveným syrom je hnedé maslo a cesnak. A aby toho nebolo málo, nebolo by skvelé ponoriť tento zlatý chutný syrový chlieb do superľahkej parmezánovej omáčky?

Súvisiaci príbeh. Upečená feta Jamieho Olivera zabalená v listoch s citrónom je hviezdou vašej ďalšej nástenky s údeninami

Viac som s tebou nemohol súhlasiť! Je ťažké slovami opísať, ako úžasne chutný je tento syrový chlieb, keď je namáčaný v tejto omáčke. Takže to jednoducho musíte zvládnuť a sami sa presvedčiť, aké je to dobré. Budete tak radi, že ste to urobili.

Recept na chlieb z hnedého masla a cesnaku

Slúži 2

Zloženie:

Na chlieb s cesnakovým syrom

• 1/4 širokého bochníka francúzskeho chleba
• 3 lyžice masla
• 2 veľké strúčiky cesnaku nakrájaného na kocky
• 1/2 šálky strúhaného syra čedar
• 1/2 šálky strúhaného syra Monterey Jack
• 1/4 šálky strúhaného syra mozzarella (vrchovatý)
• 2 lyžice nasekanej čerstvej talianskej petržlenovej vňate

Na pizzu parmezánová omáčka

Pokyny:

Na chlieb s cesnakovým syrom

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. Chlieb nakrájajte na polovicu.
3. Potom chlieb nakrájajte na šírku na rovnako veľké kúsky, ktoré pripomínajú široké pásiky, a do vnútra (kôrkovou stranou nadol) vložte malú zapekaciu misku. Odložiť.
4. Zahrejte malú panvicu na nízky až stredný oheň a pridajte maslo.
5. Maslo stále miešajte. Necháme variť na miernom ohni, kým nezačne zlatnúť (asi 3 až 4 minúty). Maslo môže pri varení začať trocha peniť, ale pri miešaní by ste mali vidieť zlatú farbu.
6. Rovnako ako maslo získava zlatú farbu, odstavte z ohňa, pridajte cesnak a spolu premiešajte.
7. Cesnak necháme v masle rozohriať asi 2 minúty.
8. Na každý kúsok cesnakového chleba pokvapkáme maslo a cesnak.
9. Navrch dajte čedar, Jack a syr mozzarella.
10. Na každý kúsok chleba rovnomerne pridajte petržlenovú vňať.
11. Pečieme vo vyhriatej rúre, kým sa syr neroztopí a okraje chleba ešte nezačnú byť chrumkavé (asi 7 až 9 minút).
12. Podávajte horúce priamo z kastróla s pizzou a parmezánom.

Na pizzu parmezánová omáčka

1. Malý kastról zohrejte na miernom ohni a pridajte všetky ingrediencie okrem parmezánu.
2. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady.
3. Pokračujte v miešaní, kým sa omáčka zahreje.
4. Tesne pred tým, ako omáčka začne vrieť, odstavte panvicu z ohňa a vmiešajte parmezán.
5. Podávame teplé s horúcim cesnakovým syrovým chlebom.

Viac receptov na syrový chlieb

Kopírka reštaurácie: Syrový pizza chlieb
Na grile: cesnakový chlieb Pesto
Najdrzejší chlieb zvnútra aj zvonku

Zanechať komentár