Zahrejte svoj domov v zimný večer teplými nápojmi, čerstvo upečenými jednohubkami a priateľmi a rodinou. Slávnostné koktejlová párty je perfektnou zbraňou na boj s týmto zimným blues. Prečítajte si niekoľko skvelých nápadov a receptov na dekoráciu.
Oslávte chladné obdobie usporiadaním zimnej koktailovej párty! Pozvite svojich najbližších, vypláchnite dierovaciu misu a uvarte zahrievajúce zimné radovánky.
Choďte do toho a ozdobte večierok ako zimnú krajinu zázrakov. Môžete použiť strieborné pozlátko, aby vyzeralo ako kvapkajúci ľad, šablónové vzory na oknách s falošným snehovým sprejom a zavesiť plastové snehové vločky.
Povzbuďte svojich hostí, aby sa obliekli do určitej témy - myslite na Eskimákov, lyžiarov alebo na zimné biele.
Salsa tartlets
Vyrobí 24 tartaletiek
Tieto jemné tartaletky boli upravené podľa lahodného receptu, ktorý pripravili cukrárski králi Pampas. Nájdite ďalšie z ich skvelých receptov tu.
Zloženie:
- Olivový olej
- 2 listy hotového valcovaného mrazeného krehkého cesta, rozmrazeného
- 4 paradajky, nakrájané
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 4 šalotky, nakrájané nadrobno
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 1/2 šálky strúhaného syra čedar
- Bazalka, nastrúhaná
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 190 stupňov C a kupolovitý tartletový plech vymastite olejom.
- Nakrájajte 12 koliesok cesta dostatočne veľkého, aby sa zmestilo do plechu.
- Vložte každú škrupinu pečiva do otvorov v zásobníku a v prípade potreby orežte okraje.
- Paradajky, cesnak a šalotku dajte do misky a premiešajte. Dochutíme soľou a korením.
- Každú škrupinu pečiva naplňte paradajkovou salsou a pečte vo vyhriatej rúre asi 12 minút alebo kým cesto nezozlatne.
- Horúce tartaletky ihneď po vybratí z rúry posypte syrom, aby sa rozpustili.
- Tartaletky podávajte teplé preliate bazalkou.
Varené víno
Podáva sa 8–10
Zmiešajte veľkú dávku vareného vína a naplňte punčovú misku týmto špeciálnym zimným nápojom. Podávajte naberačku, veľké keramické hrnčeky a veľa hrejivých jednohubiek.
Zloženie:
- 1/2 šálky kryštálového cukru
- Kôra z 1 pomaranča a 1 citrónu
- 4 škoricové tyčinky
- 4 čajové lyžičky muškátového orieška
- 10 klinčekov
- 2 fľaše ovocného červeného vína
Pokyny:
- Cukor, kôru, škoricu, muškátový oriešok a klinčeky dajte do veľkého hrnca.
- Do hrnca nalejte jednu fľašu červeného vína a jemne zahrievajte, kým sa cukor nerozpustí.
- Nechajte variť asi šesť minút, potom znížte teplotu a varte tri až štyri minúty.
- Pridajte zvyšok vína a znova zvýšte teplotu, aby bola zmes horúca, ale nie vriaca.
- Scedíme do teplu odolnej dierovacej misy. Citrónovú a pomarančovú kôru vhoďte späť do misy ako ozdobu.
- Varené víno ihneď podávajte.
ďalšie recepty na večierky
Jednoduché recepty na večeru
Zimné fondue na večeru a dezert
Najľahší recept na punč na svete!
