Dnes v histórii zaujíma svoje miesto iná pyramída - potravinová pyramída amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA). USDA dnes predstavila nový imidž - ikonu -, ktorá má pomôcť ľuďom zoznámiť sa s diétnymi pokynmi a Zdravé stravovanie.
Zdroj: LaTimes.com
Čo je na mojom tanieri?
Ikona s názvom „Môj tanier“ je farebná, ľahko zrozumiteľná a predstavuje zjednodušenú reprezentáciu skupín potravín a porcií odporúčaných americkými diétnymi pokynmi. Môj tanier je rozdelený na štyri sekcie, červenú na ovocie, zelenú na zeleninu, oranžovú na zrná a purpurovú na bielkoviny, a predstavuje, ako by malo vyzerať zdravé jedlo. Mliečna časť je modrá a slúži ako bočná časť.
Čo mám jesť?
Rýchlu odpoveď nájdete na ikone. Na základe farieb a veľkostí porcií na tanieri by mala zelenina a ovocie tvoriť polovicu zdravého jedla, potom zrná a potom bielkoviny. Mliečna časť je najmenšia veľkosť porcie.
Vzhľad tohto nástroja sa zmenil, ale aj jeho účel. Úradníci, ktorých cieľom je vzdelávať ľudí, dúfajú, že My Plate tiež pomôže zmeniť americké stravovacie návyky. Nie ste si istí, koľko ovocia by malo byť súčasťou zdravého jedla? Pozrite sa na tanier. Ste pripravení zabaliť dieťaťu obed? Nahliadnite do taniera, ktorý vám pomôže zistiť, čo zahrnúť.
Navštíviť USDA nájdete informácie o mojom tanieri a pokynoch pre jedlo, ale pozrite sa na interaktívnejšie funkcie, ktoré budú debutovať na jeseň vrátane denné plány jedla pre deti a čerstvé mamičky, sledovač jedla a plánovač jedla, informácie o kalóriách a skupinách potravín a ďalšie.
Začleňte do zdravého jedla niektoré z nasledujúcich jedál:
Ovocie a zelenina
- Uhorkový paradajkový šalát
- Kapusta, reďkovka a pomarančový šalát
- Zmes ovocných šalátov
Celé zrniečka
- Šalát z jačmeňa a divokej ryže
- Pečené ovsené vločky
- Orechová hnedá ryža a brokolica
Bielkoviny
- Šalát z tofu, píniových orieškov a divokej ryže
Mliekareň
Smoothie z bobuľového jogurtu
- Pizza Caprese
- Syrové tortellini s miešanou zeleninou
